France

Aperitif/avec

Shellfish

Fish

Launois Père & Fils

Launois Pere et Fils Blanc de Blancs Grand Cru Le Mesnil-sur-Oger

Champagne

Champagne, brut

Le Mesnil-sur-Oger

Dufter av eple, pepper, roser, hvit blomst og kanelbolle. Smaker mye det samme, men med et klart mineralsk preg der rødt eple sitter godt. God syre, gode bobler og medium lang ettersmak det autolyse, mineraler og eple sitter.

Expert

Amatør

Digg lukt men finnes kanskje mer appellerende alternativer for meg

Launois har produsert Champagne siden 1872, og det er fortsatt den originale flaskeformen som står i dagens polhyller. I dag er det den åttende generasjonen som Launois som står for produksjonen. 

Duft av gule epler, sitrus og brødbakst. Frisk og mineralsk smak. Sitrus og mineralsk preg går igjen i smaken, som sitter lenge. 

Vinen har blitt lagret minst 48 måneder på bunnfall, og har gjennomgått malolaktisk gjæring som gir den en en rundere struktur. 
Det er også verdt å merke seg at 2015 årgangen var en god årgang i Champagne. 

En champagne som viser god kompleksitet til en gunstig pris. 

Sommelier

WSET 3

Lys grønngul farge. Små bobler. Eple, sitrus og mineraler på duft og smak. God fruktighet og lang ettersmak

2017	kr 533,81Available	Very Good
2015	kr 438,47Not available	Very Good
2014	No priceNot available	Very Good
2013	No priceNot available	Excellent
2012	No priceNot available	Excellent

Category	Sparkling wine
Vinmonopolet no.
Producer	Launois Père & Fils
Vintages	2012
Country	France, Champagne, Le Mesnil-sur-Oger
Bottle	75 cl

Alcohol	12 %
Acid	7,8 %
Sugar	6,0 g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier