France

Aperitif/avec

Fish

Small venison and bird

Shellfish

Chardonnay

Pinot Noir

A.D. Coutelas

A. D. Coutelas Cuvee 1809

Champagne

Champagne, brut

Lys grønngul farge. Små bobler. Eple, toast, gjær og sitrus på duft og smak. Fruktdrevet stil. Deilig syrlighet og velbalansert vin. 2017 base . Velbalansert vin med lang ettersmak.

Sommelier

lys gylden. Dufter av smørbakst, salt sjø, grønne epler, fersken, litt lyst sitrusskall, litt ristede nøtter. Så sinnsykt bra syre, nydelig konsentrasjon. Dette er så villt bra til den prisen!

Amatør

Denne scorer høyt hos oss på Frogner! Flott syre med mye smak.

like strålende, konsentrert og syrefrisk. 

Her er nok en god champagne fra det lille champagnehuset som ligger i Dizy like utenfor Epernay. Her er høyt syrenivå, og det er godt å ha noe å spise til denne vinen. Vi hadde noen gode oster og skinker og det passet fint.
Det dufter av grønne epler og sitrus, men også noe brioche. Champagnen er middels fyldig og har som sagt et ganske tydelig syrenivå. Ettersmaken sitter godt og lenge og har et litt nøttene preg.

Gulgrønnt eple, sitrus, salt sjøsprøyt. Ferskenfrukt. piel de sapo. Mandel. Fin konsentrasjon, god syre.

Lys grønngul farge. Små bobler. Eple, toast, gjær og sitrus på duft og smak. Fruktdrevet stil. Deilig syrlighet og velbalansert vin.

backlog 20.
Lys gyllen farge, sprudler godt.
Relativt beskjeden frisk nese, med ferskentoner og en frisk mineralitet.
Lett ganefølelse, med preg av friske grønne epler og friske ferskner. Crisp tørr finish.

Amateur

Lukt av sitrus, grønt eple, smør, bakverk. Smak av syrlig frukt og svært god konsentrasjon og lengde.

Category	Sparkling wine
Vinmonopolet no.
Producer	A.D. Coutelas
Vintages	2017
Country	France, Champagne
Bottle	75 cl

Alcohol	%
Acid	%
Sugar	g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier