France

Light meat

Cattle

Pork

Small venison and bird

Aperitif/avec

Lamb and sheep

Pinot Noir

Jaffelin

Jaffelin Bourgogne Pinot Noir

Burgundy

Red wine

Bourgogne

👀 Syn: lys rød
👃 lukt: røde bær, vanilje
👅 smak: kirsebær, vanilje, røde bær

Sommelier

Hjemmebane Tromsø

Ren rød, tynn, flat - nærmest besk, kjennes godt baki ganen, ikke en søt fyldig rund vin. God til noe kjøtt, ville ikke hatt bare som drikkevin. 
Gjenspeiler ikke prisen

Drukket til kalkun-middag på nyttårsaften  

Amatør

Lys rød. Røde bær, kirsebær, modne bringebær, rips, litt provencalurter og kirsebærstein. Med syre med en fin balanse og deilig frukt, litt antydning til eik. Lette tanniner, brukt i utgabgen men litt kort.

WSET 2

Fra wset1 smaking
Pale ruby
Jordbær, kirsebær, kanskje et hint av ørlite vanilje.
Smak følger duft. 
Medium syre, minimalt med tanniner.

Category	Red wine
Vinmonopolet no.
Producer	Jaffelin
Vintages	2022
Country	France, Burgundy, Bourgogne
Bottle	75 cl

Alcohol	12.5 %
Acid	6,4 %
Sugar	< 3 g/l

Packaging	Glass
Cork type	Skrukapsel
Selection	Basisutvalget
Wholesaler	AMKA AS
Carrier	Cuveco AS