Greece

Lamb and sheep

Pork

Cattle

Xynomavro

Kir-Yianni

Kir-Yianni Naoussa Xinomavro

Macedonia

Red wine

Naoussa


Smaker noe støvete, modne jordbær, nypete, urter og kirsebær. Fruktig vin med myke tanniner. 
Mye vin for 215 kr

WSET 3

Dufter røde og mørke bær, lett tjære og rose. Ok konsentrasjon og grei lengde. 

Sommelier

Frisk rød, røde bær (jordbær, bringebær?), Pinot Noir aktig 

Amatør

Duft:
Saftig og relativt åpen nese med røde bær i førersetet, der jordbær og bringebær dominerer. Frisk og fruktig i uttrykket, nesten juicy. Med nesen litt dypere i glasset kommer det et tydelig jordlig preg – lett rustikk og mineralsk. Ikke en vin som skriker etter oppmerksomhet… den krever litt nærkontakt før den gir fullt utslag.

Smak:
Saftige, ren og svært behagelig. Fruktdrevet inngang med god balanse mellom syre og struktur og avsluttende med ferske kirksebær ifra hagen.
Samboer hadde i utgangspunktet sett for seg en Pinot Noir fra den nye verden, men denne traff overraskende godt i samme gate med litt mer ryggrad og karakter. Middels tanniner, fin munnfølelse og god lengde. Alkoholen (14 %) er godt integrert og oppleves langt mer moderat enn tallene tilsier.

Mat & match:
Servert til andebryst med fløtegratinerte poteter og mild engelsk cheddar. Vinen stod støtt mot både fett og fylde, og syren bidro til å løfte retten uten å ta over.

Helhetsinntrykk:
En tilgjengelig og moderne Xinomavro som kombinerer saftig frukt med struktur og tydelig identitet. Et svært godt alternativ for de som vanligvis går for Pinot Noir – ønsker noe med litt mer dybde. 

Amateur

Godt laget og godt priset for forbruker 
Duft og smak av krydder, nype og røde bær
Godt balansert og behagelig munnfølelse med tydelige tanniner. 
Et godt kjøp

Verdt et forsøk

Mediun Ruby, røde bær (sour cherry, rasperry, red currants), hint av fat (vanilje). Høy syre, medium+ tanniner, 14% alkohol. 

Neste overraskende frisk og fruktig

Category	Red wine
Vinmonopolet no.
Producer	Kir-Yianni
Vintages	2020
Country	Greece, Macedonia, Naoussa
Bottle	75 cl

Alcohol	14 %
Acid	5,7 %
Sugar	< 3 g/l

Packaging	Glass
Cork type	Naturkork
Selection	Bestillingsutvalget
Wholesaler	Symposium Wines AS
Carrier	Vectura AS