ClassificationNo classification
Drinking window2023 - 26
My tasting history
My cellarNo bottles in the cellar of any vintage
Vintage
No tasting notes
You know how Carpineto Dogajolo Rosso 2021 tastes? Be the first to review this wine.
Wine detailsCarpineto Dogajolo Rosso
Sangiovese 70%
Cabernet Sauvignon 30%
Storing gradeDrikkeklar nå, men kan også lagres
Production methodTradisjonell vinifikasjon i temperaturkontrollerte ståltanker, 3-4 md. lagring i eikefat før tapping.
Characteristics
Taste
Ungdommelig, frisk og fruktig, preg av kirsebær, morell, svale urter, litt fat, kamfer og vanilje.
Aroma
Aroma preget av modne røde og mørke bær, svale urter, litt lakris, fiol, fat og vanilje.
Colour
Dyp rød med blåskjær.
Food pairing
Specifications
| Category | Red wine |
| Vinmonopolet no. | |
| Producer | Carpineto |
| Vintages | 2021 |
| Country | Italy, Tuscany |
| Bottle | 75 cl |
| Alcohol | 13 % |
| Acid | 5,3 % |
| Sugar | < 3 g/l |
| Packaging | Glass |
| Cork type | Skrukapsel |
| Selection | Basisutvalget |
| Wholesaler | Optimum Wines AS |
| Carrier | Vectura AS |
