France

Aperitif/avec

Fish

Cheese

Chardonnay

Pinot Noir

Cristian Senez

Cristian Senez Rosé de Saignée Millèsime

Champagne

Champagne, rose

Deilig rosé Champagne fra champagnehuset Cristian Senez på 80% Pinot Noir og 20% Chardonnay. Innbydende rødfarge og bobler. 

Frisk duft av markjordbær, røde epler og fersken. Hint av karamell og mandler. 

Konsentrert smak av røde bær, behagelige bobler og mye syre. God lengde. 

Mulig å finne noen spennende kombinasjoner til mat her. 

WSET 3

Valentiner-vin. Mørk rød til roséchampagne å være. Dufter både jordbær, bringebær og sitrus. På smak dropsete jordbær ala anisputene på Blaafarveverket. Flott og skarp syre. Kledde litt høyere temperatur. Cristian sviktet ikke nå heller…

WSET 2

Apothekeria Bar & Cafe

Gir mye motstand, mye frukt, mye konsentrert jordbær(ala coulis), litt tranebær, kledelig bitter, tørr. Må ligge eller ha til mat. Interessant vin. 

Amatør

Amateur

Har tålt tiden fint. Ukomplisert og fruktig rosé. Bringebær og markjordbær. Noe brioche og lett nøttaktig preg. 

Category	Sparkling wine
Vinmonopolet no.
Producer	Cristian Senez
Vintages	2011
Country	France, Champagne
Bottle	75 cl

Alcohol	%
Acid	%
Sugar	g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier