France

Aperitif/avec

Shellfish

Cheese

Light meat

Arbane

Pinot Blanc

Petit Meslier

Etienne Calsac

Etienne Calsac Les Revenants

Champagne

Champagne extra brut

så inn i helsikes bra opplegg. den deiligste champagnen på atypiske druer du får tak i. hvite steinfrukt, asiatiske pærer, litt grønne urter, spinnbra syre som ikke oeverpowerer noe som helst. pairet mot løyrom-vakke dumt. 

Amatør

Amateur

En parfymert duft av røde bringebær, jordbær på peak, solmodne gule epler,  soltørkede tulipaner og hvite smørrete blomster. Samt brune toast, og rista nøtter.

Smak av gule og røde epler, gule plommer, honning, pent toasted brød, med en silkemyk munnfølelse. En munnfølelse dominert av pen syre, og bruspregede bobler som nærmeste smelter på tungen, med en konsentrasjon som ligger pent i bakhånd. 

En creamy stil, som drikker forbløffende bra nå. Utrolig bra!

94-95p.

Expert

Strålende champagne på litt utypisk blend av Pinot blanc (50%), Petit meslier (45%) og Arbanne (5%).

Sammensatt duft av sitrus, appelsinzest, grapefrukt og brioche. Nydelig kremet frukt med lette bobler og livlig syre. Mye nerve, men elegant  tvers gjennom. Tommel opp til Etienne Calsac!

Category	Sparkling wine
Vinmonopolet no.	17278401
Producer	Etienne Calsac
Vintages	2021
Country	France, Champagne
Bottle	75 cl

Alcohol	12.5 %
Acid	4,5 %
Sugar	< 3 g/l

Packaging	Glass
Cork type
Selection	Bestillingsutvalget
Wholesaler	Champagneinwest AS
Carrier	Champagneinwest AS