France

Shellfish

Fish

Light meat

Dom. Hubert Lamy

Hubert Lamy Saint-Aubin Premier Cru En Remilly Blanc

Burgundy

White wine

Saint-Aubin

Sommelier

Amatør

Virkelig intens vin - reduktiv duft med en steinete, saltaktig finish. Definitivt overkill til maten, men så er det av og til godt med litt for mye av det gode også

Premier cru vinmarken En Remilly i Saint-Aubin må være en av de beste vinmarkene i Burgund. Den ligger i forlengelsen av Chassagne- Montrachet premier cru marker og rett nedenfor Montrachet. Og med Lamy som produsent så er dette en skjult diamant til en fortsatt hyggelig pris om det kan sies å finnes.

Vinen var klart best dag 2 og bør nok innom karaffel skal den  konsumeres samme dag.

Moden sitrus, litt pære, smør, vanilje, eple og fersken. Nøttepreget.

Herlig frisk flott balansert smak.

Hvit burgunder blir ikke stort bedre enn dette - bare sykt mye dyrere😊

WSET Diploma

En veldig velbalansert vin med nydelig syre, ren, intens hvit og gul frukt, subtil skifer. Siste flaske på Beijing Palace. Et godt kjøp! Bedre enn 2018 - vi får vente på «superåret» ‘19..

Sitrus, blomstereng, voks og hvit melon er førende for en kompleks, konsentrert og elegant nese. Følger opp med sitrus, frisk syre og en strålende munnfølelse. Kunne vært et hakk lenger, men allikevel er fantastisk vin man bare vil drikke mer og mer av. Fjellbekk. Lamy kan sine saker! 

Expert

Sitrus, akasie, honning, lime, sitron, stein. Litt såpe. I munnen både grønt og rødt eple. Litt for modne sopptoner. God konsentrasjon. God syre. Kompleks og lang. Godt mineralsk preg. Godt eksempel på lagringsdyktighet.  Klapper sammen etter en time i glasset

2022	No priceAvailable	Not rated
2021	No priceAvailable	Outstanding
2020	No priceAvailable	Excellent
2019	No priceAvailable	Outstanding
2018	kr 668,00Available	Excellent

Category	White wine
Vinmonopolet no.
Producer	Dom. Hubert Lamy
Vintages	2022
Country	France, Burgundy, Saint-Aubin
Bottle	75 cl

Alcohol	%
Acid	%
Sugar	g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier