France

Aperitif/avec

Shellfish

Fish

Pinot Noir

André Clouet

Andre Clouet 1911

Champagne

Champagne, brut

Flott nese som er preget av gult eple, appelsin og sitronskall, varme krydder, smørkaramell og brunet smør. Munnen følger det samme bildet som på nesen men er også god preget av våte stein og en salt utgang. 

Sommelier

Amateur

Autolyse, sitrus, noe rødt eple, honning, kremet, sjø.
Noe moden, masse bobler som varer lenge.
Solera. Kjøper flere!

Amatør

Herlig kremete champagne med hint av lagring. På smak er det melne røde epler, bakst, sitron og karamell. Lang ettersmak
Selv om prisen også her øker så er det fortsatt et godt kjøp!

WSET 2

Deilig frisk champagne. Luft i 10-15 minutter i glasset for full effekt

Citrus, fersken - mye frukt! 
Dufter av fruktig bakst (?)

Dyp gylden gul. Medium bobler. Tydelig preg av cherry både på lukt og smak. Kompleks. Lang ettersmak. Nydelig champagne.

Frisk, lett syre, brioche, vanilje og sitrus. Digg!

Strå gul, tydelig nese av epler, bakst og noe alder. Flott syre og fin balanse med tett mousse. Den fine frukten sitter med videre og til mat er dette ett flott følge. Denne er gogget 23.09.2019 fra cuveé 82, uten at det er lett å finne tak i korrekt årstall for basevinen, 2008 ser jeg andre skriver. Uansett er dette en utrolig flott vin for pengene. 

Category	Sparkling wine
Vinmonopolet no.
Producer	André Clouet
Vintages	2026
Country	France, Champagne
Bottle	75 cl

Alcohol	%
Acid	%
Sugar	g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier