France

Aperitif/avec

Shellfish

Fish

Chardonnay

Pinot Noir

Henri Giraud

Henri Giraud Fut de Chene MV Brut Grand Cru Ay

Champagne

Champagne, brut

Lys gulgrønn farge. Små bobler. Brioche, modent eple og mineraler på duft og smak. Rik, flott vin med medium pluss syrlighet og lang ettersmak. Nyt best i store glass.

Sommelier

Spennende litt bringebær. Men ikke verdt prisen

Amatør

gylden. Dufter av moden frukt med røde epler, karamelliserte nøtter, tørkede sitrusskall, salt, smørbakst. Blomstrete innslag. Nydelig smaksbilde, fruktdrevet. god konsentrasjon. Fin syre. nydelig solera!

Duften er preget av gjærbakst, modne melne epler, karamell, autolyse og modne mineraler. 
Smaken innleder modent, det er røde epler, modne jordbær, bringebær, nyper, gode mineraler og fortsatt et godt modent preg innledningsvis. Mellompartiet kjennes ved en god mousse og en godt integrert syre. Ettersmaken er lang til middels preget av det modne preget, modne epler og mineralene. Jeg har før ofte tenkt på denne 07 som litt ubalansert og som en svak årgang, dette var dog en av de bedre champagnene med base fra 07. Denne ble drukket til østers, noe som passet godt. Usikker på om denne vinner noe på videre lagring nå.

2018	kr 2 465.20Available	Not rated
2016	No priceNot available	Excellent
2007	No priceNot available	Excellent
NV	kr 2 000.00Not available	Excellent

Category	Sparkling wine
Vinmonopolet no.
Producer	Henri Giraud
Vintages	0
Country	France, Champagne, Ay
Bottle	75 cl

Alcohol	12 %
Acid	4,6 %
Sugar	7,2 g/l

Packaging	Glass
Cork type
Selection	Bestillingsutvalget
Wholesaler	Norwegian Beverage Company
Carrier	Skanlog AS