France

Aperitif/avec

Shellfish

Fish

Light meat

Chardonnay

André Clouet

Andre Clouet Dream Vintage Brut

Champagne

Champagne, brut

Strålende sak. Nydelig konsentrert, fresh syre og meget meget god champis til løyrom må jeg si! dette er den beste dream vintagen jeg har drukket siden 08!

Amatør

gule og grønne epler, brioche.
Syrlig og middels lang avslutning.

Amateur

WSET 1

Gule overmodne epler, tørket aprikos, fersken, kvae, bakst, surdeigsbrød, salt mineralitet, jordbær og marsipan. 
Frisk, med godt integrert syre. Masse bakst, bitre grønne urter, jordbær, nøtter og aprikos på smak. Stikker godt på tungen. Myk, med god konsentrasjon og balanse. Veldig lang! 
Startet litt voldsom, men samler seg veldig med litt tid i glasset. 

Utviklet med preg av modne epler og gjærbakst på nese. Moden frukt, frisk syre og god lengde. Nydelig til spekemat og ferskt surdeigsbrød. Value for money!

Category	Sparkling wine
Vinmonopolet no.
Producer	André Clouet
Vintages	2015
Country	France, Champagne
Bottle	75 cl

Alcohol	%
Acid	%
Sugar	g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier