France

Aperitif/avec

Shellfish

Fish

Chardonnay

Pinot Noir

Chartogne-Taillet

Chartogne-Taillet Sainte Anne Brut

Champagne

Champagne, brut

🍾 Chartogne-Taillet Sainte Anne Extra Brut N.V.

🎯 90/💯 poeng og 4.3 ⭐️

🎨 Mørk halmgul farge med klare gyldne reflekser.

👃🏼 Frisk nese med sitrus, sitronskall og sitronverbena, grønt eple og pære, florale toner av hvite blomster og akasie, etterfulgt av tradisjonell briochepreg og lett toast, mandel og et streif av mineralitet.

👄 Stram og energisk inngang med en flott syrestruktur som balanserer den friske frukten og kjernen av kalkmineraliteten meget flott. Munnfølelsen er silkemyk og fortsatt veldig presis. Tørr og fokusert finish med en ettersmak som er lang og sitrusdrevet.

Amateur

Spiseriet

The base vintage is 2020. The nose is intensely fruity with ripe pears, passion fruit and lemon. It is also mineral. The autolysis is clean and elegant with brioche and black tea. It is complex and appealing. The palate is full bodied, porous, intensely fruity, acidic and nicely balanced. The finish is long, acidic and complex. It is beautiful now, but can be aged for another 10 years. TW92-93

Expert

Deg 01/2020. 2017 base. Blek sitron, grenser til vann evt utvannet champagnesaft. Medium intens nese dominert av sitron, grønne epler, lychee og andre hvite frukter. Ikke de minste boblene men god munnfølelse. Veldig ren og presis. Fin lengde og konsentrasjon. Saltaktig finish. Mye for pengene.

WSET 3

WSET Diploma

NV med base -18 og ellers 40 % reservevin. Nydelig, ekspressiv og lett fyldig champagne med flott mousse og ditto syrestruktur. Det dufter pærer og epler samt hint av lime og kjeks. 
Flott og rund i munnen og en lang fruktig utgang. 

Certified Sommelier

‘18 base. Lys gylden. Litt stum nese med noter av appelsin, lichi, grønne epler og kamfer. Varmere i frukten enn sine forgjengere med ‘16 og ‘17 base. Myk og delikat mousse som alltid fra denne produsenten. Fremstår som bløt i munnen og jeg mistenker relativt høy andel Meunier. Bløtheten kan også ha noe med det som føles som et relativt lavt syrenivå. Synes helhetsinntrykket er balansert med god struktur, men uten den store presisjonen. Tror ikke denne vinner veldig mye på lagring, men drikker fint nå. Fortsatt mye for pengene.

2020base.
Gulgrønn farge.
Lukt av bakst, sitrus, krem og sviske.
Kremet og frisk smak. Sitter bra. Bra champagne. 90 poeng

Category	Sparkling wine
Vinmonopolet no.	11068801
Producer	Chartogne-Taillet
Vintages	0
Country	France, Champagne
Bottle	75 cl

Alcohol	12.5 %
Acid	5,5 %
Sugar	< 3 g/l

Packaging	Glass
Cork type	Naturkork
Selection	Uten utvalg
Wholesaler	Moestue Grape Selections AS
Carrier	Skanlog AS