France

Aperitif/avec

Shellfish

Fish

Chardonnay

Delamotte

Delamotte Blanc de Blancs

Champagne

Champagne, brut

Showcases a delightful blend of underripe citrus, green apple, dry flowers, and flinty minerals.⁠
⁠
The palate is as smooth as silk, gently refreshing and invigorating your taste buds with every sip leaving behind chalk and flint aftertaste. ⁠
⁠
With a mellow and creamy finish accompanied by hints of green apple and citrus, this champagne is already great now, but it's bound to improve over the next 5-10 years of cellaring. 90+⁠

Fine wine advisor

Lette og friske dufter av eple, lyng, krutt og mineraler. Smaken litt som lukten, men der man også kjenner klare autolysetoner, og der det er rød frukt sammen med eplene. Kraftig mousse, middels syre. Medium ettersmak preget av eplekart, mineraler og syren. Lett og god champagne.

Expert

En flott BdB med toner av sjømineraler, sitrusskall, grønne epler og kalk. 
Flott struktur med både fruktkonsentrasjon og en stram syre som syr alt samme. 
Virkelig ett godt kjøp!

Sommelier

NV
👀tette bobler
👃🏼Ekstrem jær
👄Ekstremt syre, sylskarp smak, Gjærbakst
Denne har godt av mange år i kjelleren

Amatør

Modne gule epler, bakte sitroner, kjeks og toast. Kremede bobler med god legde og en frisk syre

WSET 2

Andrevinen til Salon, bra konsentrasjon og høg syre. Bakst og gul frukt på nasa. Sitte lenge, bra greier

Category	Sparkling wine
Vinmonopolet no.	2209001
Producer	Delamotte
Vintages	0
Country	France, Champagne
Bottle	75 cl

Alcohol	12 %
Acid	4,2 %
Sugar	8,9 g/l

Packaging	Glass
Cork type
Selection	Bestillingsutvalget
Wholesaler	Red & White AS
Carrier	Vectura AS