Italy

Lamb and sheep

Pork

Cattle

Corvina

Rondinella

Corvinone

F.lli Bolla

Bolla Le Poiane Ripasso Valpolicella Classico Superiore

Veneto

Red wine

Valpolicella Cl.

Blant årets «med svigermor på ferie»-viner. Hun mener det godt i alle fall. Mørke kirsebær, eik, mokka, treverk, vanilje og krydder (deriblant pepper). Vinen oppleves som ganske bløt og ligger egentlig relativt godt i munnen med nær vulgært mye sødmefull, moden frukt. Konsentrasjon og lengde er over forventet i prisklassen. Det som trekker opplevelsen noe ned er et altfor påtagende alkostikk og en for intens eikebruk. Som Ripassoer flest med andre ord.

WSET 2

Amatør

2018	No priceNot available	Good
2016	kr 234,90Not available	Good

Category	Red wine
Vinmonopolet no.
Producer	F.lli Bolla
Vintages	2018
Country	Italy, Veneto, Valpolicella Cl.
Bottle	75 cl

Alcohol	%
Acid	%
Sugar	g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier