France

Aperitif/avec

Shellfish

Light meat

Chardonnay

Pinot Noir

Chassenay d'Arce

Montaubret Brut Vintage

Champagne

Champagne, brut

Klarte å karre til meg flere flasker av denne til 320kr(!!).
Smakt flere ganger.

22.05.21
Lukt: grønt og rødt eple, noe hassenøtt, vanilje.

Smak: deilige bobler, godt balansert med syre og sødme. Er jo ikke samme som 1000kr+ champagne, men faen så god til 320kr. Tydeligvis beste kjøp på polet under 350kr.
Syrlig eple inngang med noe krydder, varer i midtparti, avskutningen kommer hasselnøtt og noe vanilje.

Litt simplere enn topp-champagnene. 
91p

26.12.21
Mindre syre enn sist. Godt balansert. Dog dør litt fort ut.
88p

08.01.22
Fin denne. Noe slank. Husker den som mer kropp. 
88-89p. 

Expert

Dufter innledningsvis litt reduktivt. Med luft blåses reduksjonen av, der det kommer mer av rødt eple, sitron zest, hvite markblomster og knust stein på nesen. Denne blir mer floral og mineralsk med ytterligere lufting. 
Heftig mousse, pen syre, god konsentrasjon. Lang ettersmak preget av frukt og mineraler, ettersmaken tjente også godt på litt luft.

Pale lemon yellow. Toast, brioche, green apples and minerals. Fresh acidity. Deep and complex with apples, minerals, brioche. Long.

Drink from 2025 - 2040

I would give this one a few more years.

Amatør

Reasonably priced vintage Champagne - Good QPR. A good aperitif alternative for larger gatherings where you need some bottles to serve all. 

Amateur

Bra utviklet! Bra fylde og syre. Kjøp og lagre denne produsenten. Blir bare bedre med årene!

Category	Sparkling wine
Vinmonopolet no.
Producer	Chassenay d'Arce
Vintages	2008
Country	France, Champagne
Bottle	75 cl

Alcohol	12 %
Acid	5,1 %
Sugar	9,4 g/l

Packaging	Glass
Cork type	Naturkork
Selection	Bestillingsutvalget
Wholesaler	Exciting Wines AS
Carrier	Vectura AS