Portugal

Storfe

Lam og sau

Storvilt

Ramisco

A. Bernardino Paulo da Silva

Colares Chitas

Lisboa

Rødvin

Colares

Middels rød farge med brunlig kant. Røde bær, urter og lær på duft. Balansert syrlighet og lengde. Utviklet ettersmak av tørket svale bær lær, sopp

Sommelier

Klar mursteinrød med tydelige modningspreg. Duft av modne kirsebær, treverk, sopp, skog, tobakk, lær, tørket frukt, pepper. Kompleks duft som utvikler seg med luft. På smak overrasker den enormt. Det er kombinasjon av friske bær og moden frukt i harmoni. Også preg av sjokolade og noe urter. Saftig og god munnfølelse. Lav alkoholprosent bidrar til at denne oppleves lett. Avslipte tanniner. Fruktig utgang. Medium lengde. Dette er en spesiell og interessant vin! Klarer seg best uten mat i mine øyne.

Amatør

Burgundsk stil med lys frukt og eleganse. Litt mer beskjeden frukt enn PN, men lang og syrefrisk. Flott vin som bør stå på sjekklista til alle vininteresserte. 

Saftig og leskende rødvin hvor tanniner og struktur kommer mer mot avslutningen. Røde bær. 

En morsom vin å få prøvd. Veldig lys og lett moden farge. God syre, relativt milde tanniner. Hint av bark og mørke bær. Veldig god til lammelår. Hadde vært interessant å lagret enda lengre og sett om den hadde utviklet seg noe mer. 

Murstein på farge, lys vandig kant. Nokså klar og ren. 
Duften er ekspressiv med lær, svisker, stall, søte kirsebær, sjokolade og kaffe. 
Medium kropp med høy friskhet, høy syre og lette integrerte tørre tanniner. 
Lang og fruktdreven imponerende lengde med litt myntepreg i finish. 

Certified Sommelier

Vært over 40 år i garasjen med 40+ graders sommere. Luktet stram papp og lær. Smaken noe bitter og syrlig. Definitivt over sitt drikkevindu og dårlig behandlet men morsomt å åpne. 

For en opplevelse! Dele årgangen til mine besteforeldre med dem. Fantastisk lukt. Smaken helt unik. På vei ned men fremdeles veldig god med biff. 

Kategori	Rødvin
Polnummer	3963301
Produsent	A. Bernardino Paulo da Silva
Årgang	2001
Land	Portugal, Lisboa, Colares
Flaskestørrelse	75 cl

Alkoholnivå	11 %
Syre	7,0 %
Sukker	< 3 g/l

Innpakning	Glass
Korktype
Utvalg	Uten utvalg
Grossist	Gaia World Collection AS
Transportør	Skanlog AS