Frankrike

Aperitiff/avec

Skalldyr

Fisk

Lyst kjøtt

Chardonnay

Pinot Noir

Louis Roederer

Louis Roederer Cristal

Champagne

Champagne, brut

The nose is velvety, silky, fruity and mineral. There are green apples, clementines and lemons. There are also chalk and a little popcorn. The autolysis is perfectly clean and elegant with bread-dough and toast. The palate is fruity and acidic in fine balance. There is lemon and limestones. 

It is complex, silky, soft and incredibly appealing. It is however still a pretty dense fruit core that needs time. The finish is long, elegant and acidic. It is very young and will have a long future, but it is still lovely to drink now.

Expert

Denne har alt: struktur, kompleksitet, konsentrasjon og lengde. Vinen er ekspressiv med en mengde dufter som lime zest, aprikos, mandelkake, kjeks og hint av kakao Høy laser-syre og flott mousse, delikate bobler. Elegant, dyp og balansert til perfeksjon. 

Certified Sommelier

Lys grønngul farge. Rødt eple, toast og sitrus på duft og smak. Konsentrert syrlig og lang ettersmak med smørtoner, mousse og rød epler. Lang ettersmak

Sommelier

Amateur

94P🌟 Fantastisk intensitet hele veien - god konsentrasjon med herlig smakbilde. Syrestruktur i toppklasse. 

WSET 2

Litt lukket og røper lite på nese. Domineres av bakt sitron, noe blodappelsin, litt brødbakst, krydderier og tretoner. Ganske tilgjengelig fra åpning, men enda bedre og lysere i frukten etter 15-20 min. 

Munnfølelsen er elegant men samtidig dominerende. Den brer seg ut i munnen uten å virke upresis. Sammen med en munnfull klassisk blini med rikelig kaviar virket alt å være i vater, dvs et slags høyere vater. 

Denne føyer seg inn i rekken av Cristal med noe lavere dosage - noe som ble innført i ‘08 med nivåer typisk under 10 g/l. Det gir en mer transparent og fruktdrevet stil som den kler. Frukten kommer bedre frem og virker renere. 

Intensitet og konsentrasjon er av ypperste klasse, og den drar fint gjennom hele smakskurven fra start til mål. Som med Krug ‘08 er dette en Cristal som drikker overraskende bra så tidlig etter release. Vil lagre fint men jeg tror den vil utvikle seg relativt raskt og få en fin kompleksitet om 5-6 år. 

WSET 3

Amatør

It is very early to drink this, but it is interesting to see how it is. The nose has yellow fruit, sea, oysters, kelp, salt and minerals. The smell is wonderfully appealing. The palate has a lovely mousse, fruit like lemon, minerals and good acidity. It is almost weightless. The finish is very long. Incredibly great wine that was nice to drink now, but which also has a great future potential. 95 points with clear upside.

Gul på farge, klar og ren. Epler, sitrus, aprikos boller på duft. Elegant, delikat, fine bobler, sitrusdreven lang lengde. Presis og lekker. Intens og balansert. 

It is fruity with dried apricot, orange peel, lemon and pear. The autolysis is clean with green tea. 

The palate is medium bodied, very fresh, silky, clean, intensely fruity and acidic in fine balance. 

The finish is long and complex. 

It has an early maturation, but is still very young. it's an absolutely brilliant champagne.

The nose is light, porous and intensely fruity with yellow apples, apricots and oranges. There is also honey. The autolysis is elegant and appealing with brioche and mocha. It is also very mineral. 

The palate is medium-bodied, porous, silky and intensely fruity. It is very mineral and acidic in a nice balance. The finish is long and acidic. 

It is a brilliant wine which is fine to drink now, but which should get another 10 years in the cellar. TW96

Middels gulgrønn farge. Konsentrert gul frukt, mineraler og sitrus på duft og smak. Nøtter og smørtoner og flott toastpreg i avslutning. En perle av en vin. Lagrer flott 20 år til

Gyllen strågul farge. Frisk, imøtekommende og elegant på nesen. Meget små og delikate bobler. Dufter av modne gule epler, bakte sitrusskall, hint av bananskall, brioche, smør og røstede nøtter. Kremet og deilig mousse.  Drikker utrolig godt nå. En elegant pærle av en champagne som jeg tror det er lenge til jeg får smake igjenn. Lengden er den beste jeg har opplevd hittil. Legendarisk vin!

Smørbukk, moden aprikos, flott modning, aprikosdrops, pen sitrende syre, kandisert appelsin

Perfekt moden Cristal, lys farge, marsipan, tørket aprikos, lett mousse, men nok, medium pluss syre, usikker på dosage nivå, men føler det var en del tidligere, ikke søt nå, men får et kandisert steinfrukt preg som jeg bare synes er pent, ikke den største årgangen og vinen, men en flott moden Cristal er alltid en fin opplevelse.

Korken brakk i halsen. Null trykk eller synlig fizz. På munn noe mer sprudlende. Veier opp med imponerende syre, konsentrasjon og intens tropisk frukt. Subtil sødme. Akkurat denne flasken var nok bedre for 5-10 år siden, og det finnes helt sikkert bedre varianter, men likevel en strålende++ vin.

Kategori	Musserende vin
Polnummer	10155201
Produsent	Louis Roederer
Årgang	2012
Land	Frankrike, Champagne
Flaskestørrelse	75 cl

Alkoholnivå	12 %
Syre	4,5 %
Sukker	8 g/l

Innpakning	Glass
Korktype	Naturkork
Utvalg	Uten utvalg
Grossist	Strøm AS
Transportør	Skanlog AS