Frankrike

Chenin Blanc

Nicolas Joly

Nicolas Joly Savennieres Coulee-de-Serrant

Loire

Savennieres Coulee-de-Serrant

Crown Shy

En fantastisk vin fra Nicolas Joly. 
Gul på farge, klar og ren med krystaller i siste glass. 
På duft finner vi modne epler, bakte sitroner, nøtter, akasiehonning og karamell. 
Vinen har flott syre, ditto balanse og lang lengde. 

Certified Sommelier

Gul på farge, klar og ren. På duft finner vi epler, sittonzest, nøtter, honning og urter som salvie og noe gress. Høy syre, litt mektig vin med medium munnfølelse og lang ettersmak. Stor konsentrasjon.  Trenger tid til å samle seg og her er der potensiale. 

Dette er altså en magisk chenin blanc, og selv om den er ung har den disse dype, fyldige  nøttete, honnningaktige toner av botrytiserte druer i full harmoni og balanse med fersk frukt som sitroner og søte epler i tillegg til søtere steinfrukt som aprikos og gule plummer. Medium pluss munnfølelse med flott syrestruktur og lang flott lengde. 

Gyllen på farge. Tørket aprikos, ferske pærer, nøtter og honning. 
Høy syre, fruktig og frisk i munnen, lang. Elegant, kompleks, dyp. Magisk vin som setter spor! 

En positiv overraskelse. Vinen er veldig salt, saline, intens, fresh, høy syre - en kompleks miks av sitron og kalk - umulig å gjette at den er 41 år. Et lite kupp. 93-94

Kategori	Hvitvin
Polnummer	11398801
Produsent	Nicolas Joly
Årgang	2017
Land	Frankrike, Loire, Savennieres Coulee-de-Serrant
Flaskestørrelse	75 cl

Alkoholnivå	15 %
Syre	4,5 %
Sukker	< 3 g/l

Innpakning	Glass
Korktype	Naturkork
Utvalg	Uten utvalg
Grossist	Vinum AS
Transportør	Skanlog AS