Frankrike

Chenin Blanc

Nicolas Joly

Nicolas Joly Savennieres Coulee-de-Serrant

Loire

Savennieres Coulee-de-Serrant

Hjemmelaget mat i staselige lokaler, trivelige folk. Vinbar med digge viner, deilig snacks og skikkelig god stemning.

Matmagasinet

Gul på farge, klar og ren. På duft finner vi epler, sittonzest, nøtter, honning og urter som salvie og noe gress. Høy syre, litt mektig vin med medium munnfølelse og lang ettersmak. Stor konsentrasjon.  Trenger tid til å samle seg og her er der potensiale. 

Certified Sommelier

Bortrytis honey white flowers intense long beautiful oxidative chenin it's uniquely its own style. And it's worth seeking out. 

Amateur

Dette er altså en magisk chenin blanc, og selv om den er ung har den disse dype, fyldige  nøttete, honnningaktige toner av botrytiserte druer i full harmoni og balanse med fersk frukt som sitroner og søte epler i tillegg til søtere steinfrukt som aprikos og gule plummer. Medium pluss munnfølelse med flott syrestruktur og lang flott lengde. 

En fantastisk vin fra Nicolas Joly. 
Gul på farge, klar og ren med krystaller i siste glass. 
På duft finner vi modne epler, bakte sitroner, nøtter, akasiehonning og karamell. 
Vinen har flott syre, ditto balanse og lang lengde. 

Gyllen på farge. Tørket aprikos, ferske pærer, nøtter og honning. 
Høy syre, fruktig og frisk i munnen, lang. Elegant, kompleks, dyp. Magisk vin som setter spor! 

Lys gul mot lys gyllen på farge, klar og ren. Sky på duft, lett og elegant med høy syre. Vinen er konsentrert og med høy stofflighet. Helt annerledes en årganger jeg har hatt med yngre viner som også er mer preget av botrytisert druemateriale. 

Kategori	Hvitvin
Polnummer	19270501
Produsent	Nicolas Joly
Årgang	2022
Land	Frankrike, Loire, Savennieres Coulee-de-Serrant
Flaskestørrelse	75 cl

Alkoholnivå	14 %
Syre	5 %
Sukker	4 g/l

Innpakning	Glass
Korktype	Naturkork
Utvalg	Tilleggsutvalget
Grossist	Natural Selections AS
Transportør	Cuveco AS