Italia

Nebbiolo

Giacomo Borgogno & Figli

Giacomo Borgogno & Figli Langhe No name

Piemonte

Langhe

Noen korte notater fra smakstrender v/Hotel Britannia

Roser. Kirsebær. Lett og pen. Ren frukt. Medium lengde. Ok til prisen. 

Expert

Rubinrød, med en klar kant. 
Klar duft av modne bær, frukt og frodig terreng. 
Smaker vidunderlig av rød bær, med hint av lær og skog. 

Artig historie på etiketten, og en knall god vin. 

Pairet med andebryst. 

Amatør

En klar, fin og varm rødfarge. Duft av røde bær og krydder. En smak av røde bær og litt tørket frukt. Lett syrlig, men fyldig og god. En svært anvendelig vin, og passer godt til lyst kjøtt og paste.

Noe lukket på duft fra start. Åpner seg flott opp etter 30 min. Frisk og fin duft av røde bær og skog. På smak er det kirsebær, nøtter, sopp, skogbunn og tørket frukt. Tanninene er relativt myke og noe tørrende. Medium syre og medium konsentrasjon. Flott lengde. Dette er en elegant «barolo». Etter min bedømmelse mye vin for pengene.

Ingen notat på denne gode kompisen, men passet svært godt til maten og følget.

Litt overstekt, men fantastisk mør lokal hjortestek med honningglaserte gulrøtter, timian- og hvitløksbasert potetmos, hvitløksdampet rosenkål og en hjemmelaget saus med jevning, stekekraft, fløte, rødvin og brunost. 

Deilig liten avkobling fra jobb og studie i et på en liten koselig hytte i et regntungt Kjørsvikbugen. Det ble med andre ord en liten høstferie på meg og fruen også.

God lengde med smak av plomme og noe solbær. Milde tanniner 

Amateur

Lys rød farge. Dufter av søt lakris, lyse bær med hit av sopparomaer. Middels pluss syre og grip. Middels lang finish.

Lys farge. Duft av mørke bær. Mye tanniner. Nytt med pizza med stort hell.

Moreller, fioler, tigerbalsam, nyperoser og noe lær og tjære på nese. Flott friskhet i anslag som drar over i midtparti med godt integrert uttrykk mellom frukt, Nebbiolos florale preg og eik. Fast utgang med tørrende tanniner holder grepet om ganen. En anelse fremtredende alkohol å spore, men utgang med relativt god lengde. God QPR her og har nok noe mer å gå på, men usikker på om det er fruktkonsentrasjon nok for noe langt liv her.

2022	Ingen prisIkke tilgjengelig	Strålende
2021	Ingen prisIkke tilgjengelig	Meget god
2020	Ingen prisTilgjengelig	Meget god
2019	kr 349,90Tilgjengelig	Meget god
2018	kr 339,90Ikke tilgjengelig	Meget god

Kategori	Rødvin
Polnummer
Produsent	Giacomo Borgogno & Figli
Årgang	2020
Land	Italia, Piemonte, Langhe
Flaskestørrelse	75 cl

Alkoholnivå	%
Syre	%
Sukker	g/l

Innpakning
Korktype
Utvalg
Grossist
Transportør