Hellas

Lyst kjøtt

Småvilt og fugl

Grønnsaker

Storvilt

Svinekjøtt

Xynomavro

Thymiopoulos Vineyards

Thymiopoulos Vineyards Rosé de Xinomavro

Naoussa

Rosévin

Lukt av moden jordbær, mandarin, fersken, multer, noe honning og blomster.

På smak har den en fin bærlig fremtoning. Det er en fin miks av rødt, gult og oransje frukt sammen med et krydrete og urtete preg. Bra konsentrasjon og balanse. Ettersmaken sitter en stund. 

Vinen har en gjenkjennbar identitet år etter år og klatrer opp som en personlig favoritt hver sommer.

Expert

Farge: Gyllen. Lukt: Roser, nype, tørket jordbær, gresskar, marmelade. Smak: Fersken, aprikos, marmelade, karamellisert løk, røyk, tørkete blomster. Fresh, fyldig og fet med sjelden subtil struktur (til denne prisen).

Sommelier

Medium dyp oransje-gyllen på farge. Lukter nyperose, appelsinskall, multer. Bærete smak, nesten søtlig. Litt saltaktig mineralitet, te, urter og nøttete ettersmak. Nydelig!

WSET 3

Amatør

Salmon pink with low+ aroma intensity. Aroma of sweet strawberry and floral notes. Fresh and nice concentrated fruit. Fresh acidity and delicate tannins. 

Denne glir lett ned å passer fint til litt tyngre mat. Ypperlig smak med en fin og gyllen farge
Rett og slett nydelig vin og vel verdt kronene



Lukt: rabarbara, vannmelon, jordbær, er det noe alkohollukt Baki der? 

Smak: godt balansert, bra syre. God munnfølelse. Bra bitterhet i Finnish. Noe av det bedre rose jeg har smakt. 
Litt trøkk I denne. Noe søtlig grapefrukt som sitter lenge. 

Tre år eldre enn nåværende årgang på det norske markedet. Og jeg synes den var enda kulere, egentlig. Men når man tenker over det, er det jo ingen overraskelse heller. Kan si som så at klarer du å holde fingrene av fatet i sommer og la et par flasker ligge et par år, vel, da er du «in for a treat». 

Utrolig parfymert duft av moden grapefrukt, klementinskall, tørka aprikos, tørka blomster og barnål. Saftig og frisk, nydelig balansert, moden og tørka frukt på smak med bra lengde og tydelig lite grep i avslutninga.

Kategori	Rosévin
Polnummer
Produsent	Thymiopoulos Vineyards
Årgang	2022
Land	Hellas, Naoussa
Flaskestørrelse	75 cl

Alkoholnivå	12.5 %
Syre	6,1 %
Sukker	< 3 g/l

Innpakning	Glass
Korktype
Utvalg	Basisutvalget
Grossist	Bona Fide Wines AS
Transportør	Skanlog AS