Chardonnay

Au Bon Climat

Au Bon Climat Chardonnay Santa Barbara County

California

Santa Barbara County

Fremtredende steinfrukt i form av fersken, aprikos og eple som underbygges av smør, karamell og vanilje - dette er en overraskende kompleks nese. I munnen er det en textbook vellaget Chardonnay der frukt og syre svever på et lag av markant men likevel harmonisk eik. Integrasjonen er det essensielle her - og her er vel ABC blandt de beste i klassen på dette prisnivået. Flott viskositet og struktur - imponerende lang! Nydelig vin til prisen!

WSET 2

25.06.22
Lukt: sitrus, grapefrukt, Brent toast, vanilje, honningmelon, 

Smak: god fylde, bra mellom
Sitrus, grapefrukt og eik. Syren er god. Sitter lenge. Fin denne.
91p

24.12.22
Lukt: grapefrukt, sitrus, vått papir/smør/popcorn, noe grønt, gul frukt.

Smak: bra fedme, mye smør igjennom hele. Sitter en stund med smør og sitrus samt noe annet. Noe grapefrukt. Fin denne. Bra balansert. 
90

Expert

Roligere enn Matrot, mer avmålte integrerte eiketoner med litt smør og nøtter, samtidig en tydelig kjølig steinete mineralitet, sitrus, og friskt eple, tropiske frukter, floralt preg 

Sitron, friskt eple, tropisk, ganske elegant, friske urter, lett bitterhet, middels konsentrasjon, frisk krisp syre og en rålang utgang

Amateur

Amatør

Medium gylden. Nydelig kompleks nese umiddelbart. Hvit frukt, lett men fin eik, og tydelig våt flint. Smør er også der i fin dosering. Sterk og tydelig på tunga. Eplene synger i kor med salt smør og nøtter. Lett syrlighet binder det sammen. 👌🏻

Lys gyllen strågul.
Mye gul frukt/steinfrukt med smør og noe fat i anslaget på aroma.
Fremstår som godt balansert og flott integrert eik.
Delikat vin

Sommelier

Lys gulgrønn farge. Duft og smak av sitrus, aprikos, appelsinskall og fat. Balansert frisk syrlighet med perfekt balanse mot fruktsødmen. Lang ettersmak

Hatt denne lagret i kjelleren i 2-3 år. Fin frukt i retning tropisk på nesen. Bra lengde. Generelt et godt kjøp på polet

This stunning Chardonnay from the Sanford & Benedict Vineyard was a room-stopper of a wine when served at a wonderful lunch at Berrys Bros in London to celebrate Inside Burgundy and Inside Bordeaux being handed over to Jasper Morris and myself. At this point the flavours have evolved to brioche, mirabelle and soft white truffle, still with a core of vibrancy. 75% new oak for ageing. Clearly showing why this is considered one of America's iconic vineyards, planted by Richard Sanford and Michael Benedict in 1971, turned into magic by Jim Clendenen.

Category	White wine
Vinmonopolet no.
Producer	Au Bon Climat
Vintages	2020
Country	US, California, Santa Barbara County
Bottle	75 cl

Alcohol	13.5 %
Acid	6,2 %
Sugar	< 3 g/l

Packaging	Glass
Cork type	Naturkork
Selection	Testutvalget
Wholesaler	Servco AS
Carrier	Skanlog AS