Italy

Nebbiolo

Giacomo Fenocchio

Giacomo Fenocchio Barolo Bussia

Piedmont

Barolo

Denne vinen kommer fra området Barolo, som ligger i Piemonte nord i Italia. For å sette ordet Barolo på en vinflaske, er det flere krav som tilkommer i produksjonen. Blant annet at druene må komme fra området, og at det kun er druen nebbiolo som er brukt i produksjonen - det er også krav til lagring. Vinene er ofte tanninrike, der det hjelper med flere års lagring. De gjeveste årgangene kan holde i flere tiår.

Denne vinen lukter modne røde bær, og tørket rød frukt, det er også et preg av urter/krydder. Smaken er kompleks, man kjenner de røde bærene sammen med karakteristiker av fatpreg. Avslepte tanniner og god lengde, gjør at vinen er lett å nyte sammen med maten. 

Anbefaler denne vinen til viltkjøtt som elg og reinsdyr. 

Druen nebbiolo har fått navnet etter det italienske ordet "nebbia", som betyr tåke, noe vinåkerne ofte er fyllt med under innhøsting i Piemonte. 

Sommelier

Medium granatrød med oransjeskjær. Rik aroma av bjørnebær, røde kirsebær, noe mørk plomme, roser, svakt innslag av lær, trekrydder og vanilje. Intens, noe bitter inngang av mørke kirsebær, bjørnebær, fat og tjære. Fast og fyldig med lang, varm ettersmak. Tørr med tydelige tanniner, noe utviklet.

Expert

Middels rød farge. Svale røde bær, kirsebær og urter på duft og smak. Rik fyldighet og middels syrlighet. Enkel Barolo

Amatør

Moden, fin og laang ettersmak av tørket frukt. Bueno

Fruktig, lett syre, medium tannin, god litt kort avslutning

røde bær, litt fatpreg med høy/fjøs. god syrlighet og lang avslutning.

Amateur

Fin fruktighet og intensitet, medium men avrundede tanniner, lett syre, god lett intens avslutning

Litt forbi drikkevindu, men fortsatt spennende å smake. 
Tørket rød frukt, balsamico, krydder, røstede nøtter. 

2017	No priceNot available	Very Good
2016	No priceNot available	Very Good
2015	kr 389,90Available	Very Good
2014	kr 345,90Not available	Very Good
2013	No priceNot available	Unacceptable

Category	Red wine
Vinmonopolet no.	575201
Producer	Giacomo Fenocchio
Vintages	2015
Country	Italy, Piedmont, Barolo
Bottle	75 cl

Alcohol	14 %
Acid	5,6 %
Sugar	< 3 g/l

Packaging	Glass
Cork type
Selection	Basisutvalget
Wholesaler	Excellars AS
Carrier	Vectura AS