Portugal

Aperitif/avec

Cheese

Dessert, cake, fruit

Tinta Barroca

Tinta Roriz

Tinto Cão

Touriga Franca

Touriga Nacional

Trincadeira

Kopke

Kopke Colheita

Douro

Port wine

Svisker, rosiner, fiken, toffee, hostesaft og lakris - veldig lik 1979 og 1980. Konsentrert, kompleks og dyp, med mye å være glad i for en portvinsentusiast. Ikke så raffinert, harmonisk og alkoholbalansert som eksempelvis en 30YO Tawny fra Ramos Pinto, men fremdeles en vin som har evne til å skape gode opplevelser i kraft av seg selv.

WSET 2

Kjøpt i Lisboa, god avslutning på en lang kveld

Sommelier

Portvin og ostesmaking i maltwkiskeylaget. Fiken, honning, nøtter, snadder.

Amatør

Raske notater. Rosiner, fiken, engelsk toffee, vanilje, nøtter og hostesaft på bese. Konsentrert og kompleks - intellektuell og balansert gjennom hele drikkekurven. God lengde. En flott portvin som jeg føler har ennå mer å gå på. 

Tørket frukt, appelsinskall, mørk sjokolade, plommer. 

Category	Fortified wine, other
Vinmonopolet no.	6212901
Producer	Kopke
Vintages	1978
Country	Portugal, Douro
Bottle	75 cl

Alcohol	20 %
Acid	5,0 %
Sugar	119,0 g/l

Packaging	Glass
Cork type	Naturkork
Selection	Bestillingsutvalget
Wholesaler	Einar A Engelstad AS
Carrier	Cuveco AS