France

Fish

Light meat

Shellfish

Chardonnay

Pinot Noir

Champagne Maurice Vesselle

Champagne Maurice Vesselle Bouzy Grand Cru Extra Brut

Champagne

Champagne extra brut

Montagne de Reims

Amatør

Strågul med mye små bobler.
På lukt er det mye kjeks, nøtter og brioche, men også eple og sitrus.
På smak er det en fin kremet mousse av eple, kjeks og sitrus. Lang god avslutning. 92+ poeng.

Holder bra, dette. Veldig syrlig, men ikke for mye, litt brødbakst og kjeks, lengde, med syre som følger den helt i mål. Dette er en såkalt non-malo-champagne som ikke har gjennomgått malolaktisk gjæring, men den ekstra alderen og opphold på gjær i lang tid gir den noe utvikling og litt kremete preg i finish. Veldig presis i stilen.

Vinjournalist

WSET 1

Category	Sparkling wine
Vinmonopolet no.
Producer	Champagne Maurice Vesselle
Vintages	2023
Country	France, Champagne, Montagne de Reims
Bottle	75 cl

Alcohol	%
Acid	%
Sugar	g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier