France

Fish

Light meat

Shellfish

Chardonnay

Pinot Noir

Champagne Maurice Vesselle

M. Vesselle Bouzy Grand Cru Extra Brut

Champagne

Champagne extra brut

Montagne de Reims

Colonialen Matbar

Klar gul mot strågul 

Duft av kjeks og bakverk noe  animalsk som lagret skinke. 

Mye syre noe Mandel noe nøtt veldig mineralsk og salt aktig frisk smak mer smak en duft kremet følelse. Smaken holder seg i munnen. Føler den er noe lukket hadde denne åpnet seg så hadde den kanskje kommet høyere men gir den 90 grunnet potensialet men er nok 92+ kanskje. 

Champagne smaking 

Amatør

Dufter av autolyse og kjeks. På smak er det sitron, mandler, mineraler og modne epler.
Det er en noe utviklet vin med høy syre og noe salt (sjø) på avslutning. Det er deilige kremete bobler og lang ettersmak. 

WSET 2

Først luktet og smakte den gruyere. Like jo gruyere da, men hadde ikke trudd det va en champagne. Den vokste på mæ og ho lillemor, og ble bare bedre og bedre! 

Dufter av autolyse, sintrongress, lime og hvit floralitet (timotei). I munnen gul og grønn sitrus, mineraler og ren slank stil. Skyhøy syre og ok konsentrasjon. Medium ettersmak som er preget av autolyse, sitrus og syre. En ok champagne som fungerer ok til kaviar. C

2013	kr 659,90Available	Excellent
2012	kr 629,90Not available	Excellent
2008	kr 599,90Not available	Excellent
2007	kr 599,90Not available	Excellent

Category	Sparkling wine
Vinmonopolet no.	13429401
Producer	Champagne Maurice Vesselle
Vintages	2013
Country	France, Champagne, Montagne de Reims
Bottle	75 cl

Alcohol	12 %
Acid	10,3 %
Sugar	5,2 g/l

Packaging	Glass
Cork type	Naturkork
Selection	Bestillingsutvalget
Wholesaler	LaMarc Wines AS
Carrier	Skanlog AS