France

Shellfish

Fish

Light meat

Dom. Hubert Lamy

Hubert Lamy Saint-Aubin La Princee Blanc

Burgundy

White wine

Saint-Aubin

Lukt av ananas, gult eple, fersken, flint, urter, hvite blomster, vanilje og muskat.

På smak er det en god konsentrasjon av sitrus, grønne epler og gule frukter. Videre er det florale toner, urter, kalk og et lett eikepreg. En fin nerve i vinen. Ettersmaken sitter lenge.

Expert

På Kraft Bodega

Kjappnotat: 
Nøtter og bakt sitron, frisk syre og urtepreget, medium konsentrasjon som ikke helt greide å følge de smørtunge sausene


Apostrophe

Duft av sitrus, grønne epler, våt stein. 
En fantastisk mineralitet og klokkeren syre. 
En utrolig presis vin

WSET 2

Amateur

Lett eiket som gir preg av røstede nøtter og mot noe brent tre. Elegant og presis frisk sitrus og syre og steinete mineralitet. Tror den har godt av noen år i kjelleren for å jevne seg ut.

Amatør

Har drukket 2019 et par ganger, og har opplevd den som litt lukket. 2020 føles kanskje enda mer slik. Steinete, litt tre og urtete på lukt, men beskjeden. Åpner seg mer i munn med litt sitrus og Stein. Syrlig og har kanskje godt av litt lengre tid.

Drukket til skrei med smørsaus og pastinakkpure.

Super vin. Modne sitroner, smør, gule epler. God syre. Konsentrert og god lengde. 2019 er en god årgang for denne vinen. 

Sommelier

Aroma av sitron, mineralsk, krydder, vanilje, 

Fin balanse, litt lite konsentrasjon, 

Poeng  92

Sitrus og epler, flott syre, frisk og elegant vin. Sitter lenge i munnen. Mye vin for pengene, Hubert Lamy skuffer aldri. 

The nose is very fruity with green apples, unripe pears, cantaloupe, lime and clementine. It is also buttery and mineral against limestone. 

The palate is very pure, fruity and intensely acidic. It is nicely balanced and very appealing. The finish is long, acidic and balanced. 

It is young, but still wonderful to drink now! It's a brilliant wine!

2022	No priceAvailable	Excellent
2021	No priceAvailable	Excellent
2020	kr 625,00Available	Excellent
2019	kr 465,00Available	Excellent
2018	kr 436,00Not available	Excellent

Category	White wine
Vinmonopolet no.
Producer	Dom. Hubert Lamy
Vintages	2021
Country	France, Burgundy, Saint-Aubin
Bottle	75 cl

Alcohol	%
Acid	%
Sugar	g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier