France

Shellfish

Fish

Light meat

Chardonnay

Dom. Hubert Lamy

Hubert Lamy Saint-Aubin La Princee Blanc

Burgundy

White wine

Saint-Aubin

Amatør

Har drukket 2019 et par ganger, og har opplevd den som litt lukket. 2020 føles kanskje enda mer slik. Steinete, litt tre og urtete på lukt, men beskjeden. Åpner seg mer i munn med litt sitrus og Stein. Syrlig og har kanskje godt av litt lengre tid.

Drukket til skrei med smørsaus og pastinakkpure.

Amateur

Sitrus og epler, flott syre, frisk og elegant vin. Sitter lenge i munnen. Mye vin for pengene, Hubert Lamy skuffer aldri. 

Sommelier

WSET 2

The nose is very fruity with green apples, unripe pears, cantaloupe, lime and clementine. It is also buttery and mineral against limestone. 

The palate is very pure, fruity and intensely acidic. It is nicely balanced and very appealing. The finish is long, acidic and balanced. 

It is young, but still wonderful to drink now! It's a brilliant wine!

Expert

Category	White wine
Vinmonopolet no.
Producer	Dom. Hubert Lamy
Vintages	2023
Country	France, Burgundy, Saint-Aubin
Bottle	75 cl

Alcohol	%
Acid	%
Sugar	g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier