Greece

Light meat

Small venison and bird

Vegetables

Big venison

Pork

Xynomavro

Thymiopoulos Vineyards

Thymiopoulos Rosé de Xinomavro

Naoussa

Rose

Lukt av moden jordbær, mandarin, fersken, multer, noe honning og blomster.

På smak har den en fin bærlig fremtoning. Det er en fin miks av rødt, gult og oransje frukt sammen med et krydrete og urtete preg. Bra konsentrasjon og balanse. Ettersmaken sitter en stund. 

Vinen har en gjenkjennbar identitet år etter år og klatrer opp som en personlig favoritt hver sommer.

Expert

Farge: Gyllen. Lukt: Roser, nype, tørket jordbær, gresskar, marmelade. Smak: Fersken, aprikos, marmelade, karamellisert løk, røyk, tørkete blomster. Fresh, fyldig og fet med sjelden subtil struktur (til denne prisen).

Sommelier

Medium dyp oransje-gyllen på farge. Lukter nyperose, appelsinskall, multer. Bærete smak, nesten søtlig. Litt saltaktig mineralitet, te, urter og nøttete ettersmak. Nydelig!

WSET 3

WSET 2

Amatør

Stavanger vinforum vinmesse.
Røde bær og sitrus. God syre.

Take two:

Flott rosa-oransje farge. Røde bær, sitrus, nyper og urter. En spennende vin.

Fantastisk oransje farge!
Røde bær, sitrus/appelsin og tjære på lukt. Frisk og god. Tjukk munnfølelse. Medium lengde.

Lakserosa farge. Røde bær, krydder på duft og smak. Fyldig og flott stil

Tre år eldre enn nåværende årgang på det norske markedet. Og jeg synes den var enda kulere, egentlig. Men når man tenker over det, er det jo ingen overraskelse heller. Kan si som så at klarer du å holde fingrene av fatet i sommer og la et par flasker ligge et par år, vel, da er du «in for a treat». 

Utrolig parfymert duft av moden grapefrukt, klementinskall, tørka aprikos, tørka blomster og barnål. Saftig og frisk, nydelig balansert, moden og tørka frukt på smak med bra lengde og tydelig lite grep i avslutninga.

Røde og til dels tørkede bær samt urtetoner på nese. God konsentrasjon og en elegant utgang med et subtilt tanninbitt. Vital frukt på både nese og smak på tross av alder. Imponerende seriøs og kompleks rosé.

2023	kr 21,74Available	Very Good
2022	kr 21,74Available	Very Good
2021	kr 20,38Not available	Very Good
2020	kr 20,38Available	Very Good
2019	kr 20,29Not available	Very Good

Category	Rose
Vinmonopolet no.
Producer	Thymiopoulos Vineyards
Vintages	2022
Country	Greece, Naoussa
Bottle	75 cl

Alcohol	12.5 %
Acid	6,1 %
Sugar	< 3 g/l

Packaging	Glass
Cork type
Selection	Basisutvalget
Wholesaler	Bona Fide Wines AS
Carrier	Skanlog AS