France

Shellfish

Fish

Light meat

Chardonnay

Dom. Hubert Lamy

Hubert Lamy Saint-Aubin La Princee Blanc

Burgundy

White wine

Saint-Aubin

Smør, hvite blomster og mineralsk i tonen. Fruktig, grønne epler, mineralsk, god munnfølelse, fin syre og lang hale. Lys gul på farge med en tone av grønt. 

Amatør

Amateur

På Kraft Bodega

Kjappnotat: 
Nøtter og bakt sitron, frisk syre og urtepreget, medium konsentrasjon som ikke helt greide å følge de smørtunge sausene


Expert

Luksuseik i førersetet pnp. En hel del (4-5) timer senere trer endelig eiken til side. 
Ren og crisp nese, fersk sitron, knust stein, salter, saftig grønt eple, floral, urter, og litt kaldt smør. Slank og ren munnfølelse, men med betydelig konsentrasjon. Saftig. Frisk og elegant. Bra syre og energi, sitter veldig lenge. 91p 
Riktig temperatur er avgjørende. 

Sitrus og epler, flott syre, frisk og elegant vin. Sitter lenge i munnen. Mye vin for pengene, Hubert Lamy skuffer aldri. 

Sommelier

WSET 2

The nose is very fruity with green apples, unripe pears, cantaloupe, lime and clementine. It is also buttery and mineral against limestone. 

The palate is very pure, fruity and intensely acidic. It is nicely balanced and very appealing. The finish is long, acidic and balanced. 

It is young, but still wonderful to drink now! It's a brilliant wine!

Category	White wine
Vinmonopolet no.
Producer	Dom. Hubert Lamy
Vintages	2013
Country	France, Burgundy, Saint-Aubin
Bottle	75 cl

Alcohol	%
Acid	%
Sugar	g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier