France

Fish

Aperitif/avec

Chardonnay

Pinot Meunier

Pinot Noir

Krug

Krug Vintage Brut

Champagne

Champagne, brut

Lemon, Stone, peach, nectarine, gun powder, pink grapefruit, chalk, almond, honey, nutty, green apple, pastry, apricot, butter and caramel. I don't think the 2006 vintage is ready for consume at this moment. there is som underlying power that not yet has reached it's potential. Don't get me wrong, it is a beautiful wine, with lots of complexity and concentration, it just need some time to come together. 

Expert

Rik og noe «varm» stil - ikke ulik 2002 - fyldig og «bløt» - kunne vært friskere og mer energisk - overraskende høy score fra utenlandske vinanmeldere (93?)
--
ytterst ren og presis - hvit delikat frukt - balansert - perfekt mousse - intens mineralitet - bedre enn 02/04 (96)

Sommelier

Amatør

Etter flere måneder med lesing av andres hyllester og gode omtaler var det endelig min tur til å smake denne godsaken. 

Gylden. Energiske bittesmå bobler. Kan først virke litt lavmælt og litt lukket men den trenger bare 10-15 min før den viser frem sin flotte frukt med en sjelden nerve og intensitet. Munnfølelsen synes jeg er litt «tung» i anslaget men så løftes vinen videre av en utsøkt mousse helt inn i den lange, lange avslutningen. Allerede nå er dette perfekt balansert og jeg mistenker at denne vil utvikle seg helt fabelaktig i mange, mange tiår. 

Er forøvrig glad jeg smakte denne før jeg leste omtalen i siste utgave @vinforum.no ….men er helt enig med Arne Ronolds konklusjon: «Krug 2008 er den beste unge standard årgangsvin jeg har smakt fra dette huset»

WSET 3

En veldig veldig bra champagne, noe av det bedre jeg har smakt som har alt. 

I en Krug-vertikal ble denne litt intetsigende.

Almond, yellow apple, lemon, fizzy candy, vanilla, stone, minerals, salt, raspberry, bubbel gum, fig, baguette, chocolate, toffee, orange, apricot, mango, nutty and apple pie. With super consentration, super balnace anf super complexity there is not much to say other than this is one of the most complete champagnes out there that is in a very nice drinking window right now.

Hengt kjøtt, spekemat, rå sopp, gule og røde epler, tørket aprikos, høy konsentrasjon og syre, tørket aprikos, ganske moden, drikker fint nå, lang fin mineralsk finish.

Middels gyllen farge. Elegant konsentrert med små bobler, intens syrlighet og smak og duft av sopp, nøtt og brioche. Lang ettersmak og nyansert utvikling. Dobbeltdekantert. 

Kveldens nest beste. Hadde lyst til å elske denne, kandisert frukt - får bedre bredde med en god lufting, da kommer det hint av kaffe. Fin og skarp syre, men ikke den helt lengste

Medium duftintensitet, litt støvete nese, knekk, aprikos, melkesjokolade, kremete mousse, små delikate bobler, søtlig rik frukt, men god friskhet, aprikosdrops, høy konsentrasjon, medium pluss syre, munnen imponerer men nesen er litt skuffende.

Flott, gyllen farge med dyp men ikke tung nese av sitrus, appelsin mot kaffe og fat.
Intense små bobler som følger perfekt opp et rikt, sitruspreget og dypt smaksbilde som sitter lenge i nebbet. 
Denne årgangen Krug tar alderen godt, bærer ingen preg av å være sliten.
Her er det sikkert mye flaskevariasjon avhengig av lagring osv, men får man den i perfekt stand, er det en opplevelse

WSET 1

Moden i 0,75 nå - sødmefull sitron, flere «gule» modningsaromaer enn for 5 år siden, brød og kalk, høy syre, ørsmå bobler (96)

Magnum: The nose has yellow slightly dried fruit, and wonderfully elegant autolysis. There is also some coffee. The palate is fresh, acidic, fruity and incredibly elegant and appealing. It is almost like velvet with some structure. 96 points!

Krug 1982 
En god flaske. 

Minnene om mors neglelakkfjerner og onkels støvete Sherry kom raskt frem. Etter noen minutter (i ikke ideele glass) siger det dufter med en kompleksitet og dybde som nok bare Aladdins tryllelampe kan frembringe. 

Mørk gylden/garnet. Noen ørsmå bobler var det. Selv en slapp pet nat har mer futt. 

Vinen brer seg ut i munnen. Er lynskarp og presis i anslaget. Friskheten sikres av en stålsyre. Fortsatt meget høy intensitet og konsentrasjon. Avslutningen vil ingen ende ta virker det som….den er fruktig, kompleks, tørr og saltaktig. En vidunderlig liten reise i seg selv. 

En fullstendig moden champagne så klart. En viss utvikling har det vært siden jeg smakte denne forrige gang for ca 10 år siden, men selv med et noe mørkere uttrykk er denne fortsatt helt på høyden. 

Kompleksiteten er fabelaktig, men jeg er mest imponert over balansen i denne snart 40 år gamle vinen. En spesiell og uforglemmelig champagne!

Kjeks, lys frukt, delikat mousse, høy syre, noen svake off aromaer kunne vært tegn på at det finnes bedre flasker, men alt i alt en knivskarp moden champagne (95)

Åpenbart, dette er en morsom vin å glede seg til, men denne flasken levde ikke opp, dårlig lagret eller bare for gammel - eller flaskevariasjon. For mye sukret appelsin, nektar, tropisk, tight, noe ox? Den er ikke ødelagt, men det holder med «gleden» å bestille en gammel K.

Jeg har omsider funnet frem mine notater for Krug 1959 som dukket opp blindt forleden. Noen vil sikkert si at notatet er tynt, men jeg prøver. Og for meg var det en ny erfaring å notere og score på 26 champagner i løpet av 3-4 timer, men slikt må vel til for å bli bedre? 

"Fresh. Lovely nose. Creamy. Darker tones with air and higher temperature. Great wine. Reminds me of Krug. 1971? 96 points.»

2011	kr 4 469.90Available	Extraordinary
2008	kr 3 424.60Available	Extraordinary
2006	kr 4 259.90Available	Outstanding
2004	No priceAvailable	Extraordinary
2003	No priceAvailable	Not rated

Category	Sparkling wine
Vinmonopolet no.	1634101
Producer	Krug
Vintages	2006
Country	France, Champagne
Bottle	75 cl

Alcohol	12.5 %
Acid	5 %
Sugar	5 g/l

Packaging	Glass
Cork type	Naturkork
Selection	Spesialutvalg
Wholesaler	Moët Hennessy Norge AS
Carrier	Skanlog AS