France

Fish

Aperitif/avec

Chardonnay

Pinot Meunier

Pinot Noir

Krug

Krug Vintage Brut

Champagne

Champagne, brut

Baked lemon, almond, melon, red currant, raspberry, fizzy candy, butter, orange, jasmine, pastry, butter, caramel, apple, cheese, pineapple and dried fruit. Fresh, complex, balanced and a long classic Krug finish. This is a magical vintage that is stil in a fresh moment, but has come together and formed a powerhouse of a champagne.

Expert

Krug 2004 - chardonnay (39%) pinot noir (37%) og meunier (24%) - mer intens og kalkmineralsk enn 02, men en klassisk utgave med høy syre og solid finish (95)
--
2004 Krug Champagne Vintage Brut - strukturert for lagring - fast, «kompakt» frukt - markert kalk - ingen sjarmør nå som 02/03 - meget klassisk (96++)

Moden amalfi sitron, tørket kokos, kandisert aprikos, masse power, kremete og rik stil, høy konsentrasjon, høy syre, sitrondrops finish. 

Typisk krug i stilen. 95-97p

Sommelier

Kompleks fra første sniff. Nesen åpner med kaffe, tonkabønner og elegante, fint integrerte eiketoner. Under ligger en intens og rik frukt — tydelig konsentrert, men fortsatt ung og stram i uttrykket. I munnen fremstår den som en baby: tettpakket frukt, dybde, kraft og en imponerende balanse mellom rikdom og struktur.

Lang, mineralsk og presis finish som løfter helheten. Dette er en champagne som bare antyder sitt potensial nå — det virkelige uttrykket vil trolig komme om 8–12 år.

Fantastisk champagne med stor fremtid.

Oppleves ganske moden alt nå. Overaskende

Certified Sommelier

En veldig veldig bra champagne, noe av det bedre jeg har smakt som har alt. 

Amatør

modne røde nedfallsepler og smørbakst i ovnen, flott kremete tekstur, høy konsentrasjon, medium pluss syre, sunn og rik på smak, mye røde epler og stilen er klassisk Krug, for meg en fullmoden vin som drikker godt nå og fra korrekte flasker vil gjøre det en god stund, ble bedre med luft noe som er et godt tegn.

Hengt kjøtt, spekemat, rå sopp, gule og røde epler, tørket aprikos, høy konsentrasjon og syre, tørket aprikos, ganske moden, drikker fint nå, lang fin mineralsk finish.

Medium duftintensitet, aprikos, høy, åpner seg med luft, nøtter, mocca, på smak, høy konsentrasjon og syre, frisk vin med god frukt for årgangen, mer dempet enn 95, men hakket friskere i munnen. Stor vin med masse power og en stor lengde.

Nutty, caramel, chocolate, apricot, vanilla, fig, cherry, butter, pastry, coffee, honey, honey comb, salt, ripe apple, almond, oak, cream, lemon, ripe mango and perfume. This is a wonderful experience in harmony, delicate maturity, nice acidity and beautiful complexity. Very nice intensity that follows the aftertaste for a very long time. 

Medium duftintensitet, litt støvete nese, knekk, aprikos, melkesjokolade, kremete mousse, små delikate bobler, søtlig rik frukt, men god friskhet, aprikosdrops, høy konsentrasjon, medium pluss syre, munnen imponerer men nesen er litt skuffende.

Flott, gyllen farge med dyp men ikke tung nese av sitrus, appelsin mot kaffe og fat.
Intense små bobler som følger perfekt opp et rikt, sitruspreget og dypt smaksbilde som sitter lenge i nebbet. 
Denne årgangen Krug tar alderen godt, bærer ingen preg av å være sliten.
Her er det sikkert mye flaskevariasjon avhengig av lagring osv, men får man den i perfekt stand, er det en opplevelse

WSET 1

Moden i 0,75 nå - sødmefull sitron, flere «gule» modningsaromaer enn for 5 år siden, brød og kalk, høy syre, ørsmå bobler (96)

Magnum: The nose has yellow slightly dried fruit, and wonderfully elegant autolysis. There is also some coffee. The palate is fresh, acidic, fruity and incredibly elegant and appealing. It is almost like velvet with some structure. 96 points!

Krug 1982 
En god flaske. 

Minnene om mors neglelakkfjerner og onkels støvete Sherry kom raskt frem. Etter noen minutter (i ikke ideele glass) siger det dufter med en kompleksitet og dybde som nok bare Aladdins tryllelampe kan frembringe. 

Mørk gylden/garnet. Noen ørsmå bobler var det. Selv en slapp pet nat har mer futt. 

Vinen brer seg ut i munnen. Er lynskarp og presis i anslaget. Friskheten sikres av en stålsyre. Fortsatt meget høy intensitet og konsentrasjon. Avslutningen vil ingen ende ta virker det som….den er fruktig, kompleks, tørr og saltaktig. En vidunderlig liten reise i seg selv. 

En fullstendig moden champagne så klart. En viss utvikling har det vært siden jeg smakte denne forrige gang for ca 10 år siden, men selv med et noe mørkere uttrykk er denne fortsatt helt på høyden. 

Kompleksiteten er fabelaktig, men jeg er mest imponert over balansen i denne snart 40 år gamle vinen. En spesiell og uforglemmelig champagne!

WSET 3

Kjeks, lys frukt, delikat mousse, høy syre, noen svake off aromaer kunne vært tegn på at det finnes bedre flasker, men alt i alt en knivskarp moden champagne (95)

Åpenbart, dette er en morsom vin å glede seg til, men denne flasken levde ikke opp, dårlig lagret eller bare for gammel - eller flaskevariasjon. For mye sukret appelsin, nektar, tropisk, tight, noe ox? Den er ikke ødelagt, men det holder med «gleden» å bestille en gammel K.

Jeg har omsider funnet frem mine notater for Krug 1959 som dukket opp blindt forleden. Noen vil sikkert si at notatet er tynt, men jeg prøver. Og for meg var det en ny erfaring å notere og score på 26 champagner i løpet av 3-4 timer, men slikt må vel til for å bli bedre? 

"Fresh. Lovely nose. Creamy. Darker tones with air and higher temperature. Great wine. Reminds me of Krug. 1971? 96 points.»

Category	Sparkling wine
Vinmonopolet no.
Producer	Krug
Vintages	2004
Country	France, Champagne
Bottle	75 cl

Alcohol	12 %
Acid	5 %
Sugar	8 g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier