Morten Stomperud
ExpertStyles
Red wine15
Sparkling5
White wine2
Countries
France15
Italy5
England1
US1Regions
Bordeaux7Piedmont5Champagne4Burgundy3Rhône1Producers
Aldo Conterno2
Moët & Chandon2
Guy Charlemagne1
Wiston Estate1
Bruno Giacosa1
22 tasted
10.09.2024
For en opplevelse. Kjøpte mye PdB assorterte vinmarker fra 1996. Mange har tatt lang tid for å slipe ned tanninnene. Og jeg har jo vært bekymret for om frukten skulle holde tritt. Men denne Montestefanoen er nå i absolutt toppform og har alt man ønsker seg i en moden nebbiolo. Den blir ikke bedre, men holder godt i 6-7 år til. Ikke galt til kostpris 220 kroner. 🍷😅
24.07.2023
Jeg er dessverre fortsatt nervøs når jeg åpner flasker fra V Dauvissat. Det er ikke mange uker siden vi hadde en mega premox Forets 2019! Men Les Clos derimot skinner som sola og er kandidat til årets beste hvitvin. Ung og frisk. Super nese med sitron og østers. Mer hvit en gul frukt. Mineralsk, høy konsentrasjon, energisk, vibrerende syre og følgelig lang. Vanskelig å ikke drikke opp dette nå, men vil utvikle seg videre i 5-10 år.
14.11.2021
Aldo Conterno Granbussia 1988. 2 timer luft. Trøffelaromaer i hele stuen. Drar seg mer og mer mot rødfrukt, men et lett lag av tjære og tobakk. Mer maskulin enn raffinert og elegant. Tilnærmet Perfekt til entrecote med grønt og olivenolje. Lang. Deilig med trøkk. Herlig nå, men holder sikkert 20 år. 95 poeng.
14.11.2021
Aldo Conterno Granbussia 1999. En meget generøs vert i Perleporten åpnet 3 flasker av denne for et par somre siden. Consistent notes. Kjølig, deilig, hyperkonsentrert sort kjøttmorell juice. For meg overraskende moden, definitivt drikkeklar nå. Modne tanninner som kun kilte pirrende i munnhulen. Remas kongeentrecote og bernaise lekker match. Dunderjuice. Om jeg savner noe så må det være noe kompleksitet og eleganse, dette kommer nok mer med 10 år babyfettsliping. 94 poeng.
14.11.2021
Ch Cos d'Estournel 1989 magnum. Fra polers spesialslipp for noen år siden. Rett fra flaska var jeg overrasket over hvor moden vinen fremstod. Perfekte modne tanninner, struktur og flott konsentrert kjølig frukt. Lag på lag med spice og cedar. Vinen har noe østsideaktig over seg, noe som samsvarer med en merlotandel på hele 40%. Holder 20 år til, men ingen grunn til å vente på annet enn en riktig anledning. Perfekt match til vertens lammecarree. Vi er privilegerte. 95 poeng.
Sparkling wineMoët & Chandon Dom Perignon Oenotheque 1959
14.11.2021
1959 Dom Pérignon Oenothèque - gogget i 1999 - sjø og skjell ved åpning - blåste aldri bort - kaffearomaene kom etter 30/40 minutter, men mer caffè latte enn Wendelboe - ytterst finboblet mousse - mer som en prinsessefis - elegant og bløt i munnen. Svak marsipan på utpust. Husker den som vesentlig friskere og fruktigere ved Oenothèque vertikalen med Vinforum & co i Oslo i 2004. Uansett et hyggelig gjensyn. 92 poeng. Mener vi var på 97 poeng sist. Moralen er: gammel Champis er best 1-4 år etter gogging.
14.11.2021
@LaTupina. Chateau Montrose 2003 magnum. Dekantert 3 timer. Sjokkerende fresh. Sex in a bottle. Frisk frukt herfra til evigheten. En gedigen opptur etter mange 2003 med svak friskhet. Hvordan har Montrose klart dette? Alt i perfekt balanse. Frisk og god å drikke nå, men frukt nok for de neste 50-60 år. Perfekt drikke til La Tupinas Cote de boeff. 99 poeng uten at jeg vet hva jeg trekker for.
Red wineDominus Estate Napa Valley 1991
14.11.2021
Dominus 1991. Servert blindt og jeg gikk rett til Bordeaux. Slank, pen, frisk kjølig frukt, ungdommelig vin med et lett urtepreg og elementer av grønn paprika. Selv etter at vi fikk vite hva det var så sliter jeg med å finne Napa karakterer i denne vinen. Mine tanker gikk i retning av Montrose 2004, men ble aldri lansert da mitt Bordeaux forslag aldri ble bekreftet av en svært hyggelig, men krevende vert. En meget god vin. Min beste Dominus ever. 96 poeng.
14.11.2021
På forespørsel om et par freshe, men modne bordeauxer som Aperitivo kom Bern's utmerkede sommelier opp med Ch Lascombes 1929 og Marquis de Terme 1929. Et strålende valg skulle det vise seg. Begge flaskene fremstod som perfekte med det beste av det man forbinder med appelasjonen Margaux. Ch Lascombes mer klassisk i uttrykket, mens Marquisen markerte seg med mer rødfrukt og litt mer friskhet, som jeg setter pris på. Begge vinene er drikk nå, de blir ikke bedre, men spesielt Marquisen hadde det vært hyggelig å hatt en kasse av for å smådrikke frem mot 2029. Men det er åpenbart at 1929 er en av de store årgangene og Bern's kalde kjeller leverer alltid. Marquis de Terme 1929: 95 poeng.
14.11.2021
På forespørsel om et par freshe, men modne bordeauxer som Aperitivo kom Bern's utmerkede sommelier opp med Ch Lascombes 1929 og Marquis de Terme 1929. Et strålende valg skulle det vise seg. Begge flaskene fremstod som perfekte med det beste av det man forbinder med appelasjonen Margaux. Ch Lascombes mer klassisk i uttrykket, mens Marquisen markerte seg med mer rødfrukt og litt mer friskhet, som jeg setter pris på. Begge vinene er drikk nå, de blir ikke bedre, men spesielt Marquisen hadde det vært hyggelig å hatt en kasse av for å smådrikke frem mot 2029. Men det er åpenbart at 1929 er en av de store årgangene og Bern's kalde kjeller leverer alltid. Ch Lascombes 1929: 95 poeng
14.11.2021
Siste flaske Chateaux Margaux 1928 fra Berns Steakhouses kalde kjeller. En ekstraordinær flaske som viste hvor ungdommelig en 86 år gammel vin kan fremstå fra en toppårgang. Utrolig friskhet, polert og uten kanter, elegant, men likevel med kraft og tyngde. Broadbents "iron fist in velvet glove" har sjelden passet bedre. En sjelden fiolparfymert nese. Søt frukt med bunnløs dybde. Definisjonen av lengde må rekalibreres. Kombinasjonen av en potent tanninstruktur og sømløshet er tankevekkende. Vin blir ikke bedre. 100 poeng.
14.11.2021
Château Haut Bailly 2011.
Etter å ha besøkt eiendommen for noen år siden har jeg fått opp øynene for en produsent som er kvalitetsorientert og har levert en rekke gode viner siden midten av 80-tallet. Særlig 88 er i en egen klasse for årgangen. Kanskje de er i gang med å nå opp til gamle høyder? Går vi hundre år tilbake så solgte de vinene sine til tilsvarende priser som Latour og d'Yquem.
Denne 30ha eiendommen har et jordsmonn sammensatt av sand, grus og litt fossiler i det øvre laget. Det er noe virkelig spesielt å besøke produsenter, bli fortalt om prosessen og få en bedre forståelse for vinene. Og dette besøket var ekstra hyggelig da vi var en herlig gjeng på tur!
2011 er et meget delikat uttrykk av eiendommens stil. Det er nyanserte aromaer på den røde siden av aromakartet. Innslag av pen fatbruk og noe steinete. I munnen er det bra med tannin, men til gjengjeld er de av meget god kvalitet. Så det er ikke plagsomt. Godt med friskhet bærer vinen godt, og munnen er dekket av klassisk bordeaux aroma, hint solbær, røde bær, litt ceder og en delikat touch av noe grønt.
En av de bedre ferske bordeauxer på en stund. 2009 var større og mer av alt, 2010 var strammere og mer strukturert. Dette er midt i mellom på den røde siden! Ble merkbart mer definert i aromaene med luft. 91 poeng.
14.11.2021
Bruno Giacosa Barbaresco Santo Stefano 1978. Lett bekymret etter gjennomtrukket kork, men første sniff lovet godt. Dette er power. Måtte luftes 2 timer. Mørke bær, tjære i retning asfalt, lekkert saltpreg som jeg forbinder med Giacosa. Grove, men forsåvidt modne tanninner. Lang. Super match til okse ytre med peppersaus. Savner litt eleganse og kompleksitet for å være helt der oppe. Trolig min beste nebbe 1978 ever. Drikk nå - 2040. 96 poeng.
White wineChateau Grillet Chateau-Grillet 2010
14.11.2021
Chateau-Grillet 2010. Drukket til sushi og diverse asiatisk sjømat etter sterk anbefaling fra sommelieren. Et nytt bekjentskap for meg, men klart en av årets beste hvite viner. Aprikos, Trøffel og honning på nesen. I munnen også frisk konsentrert appelsin. Får ingen pære, som er vanlig for mange viognier viner. Frisk kjølig frukt av høyeste kvalitet, legger merke til tettheten i frukten, men også kompleksiteten og fremfor alt balansen. Siste glass det beste, holder hele kvelden i tropisk klima. 95 poeng.
Sparkling wineDom Perignon 1985
14.11.2021
Dom Perignon 1985. Ble litt svett når korken åpnet med et svakt pikesukk, men (delvis) uten grunn. Fullt utviklet DP 85 med klassisk DP nese med epler, urter og med luft aprikos og lett honning. Bra fruktkonsentrasjon og syren balanserer det hele. Denne flasken på topp og ville ikke blitt bedre. 94 poeng. Mangler litt på kompleksitet og lengde for å være helt der oppe med f eks CH Charlie 1985.
Red wineGaja Barbaresco Sori Tildin 1989
14.11.2021
Gaja Barbaresco Sori Tildin 1989. En, for meg, ny Gaja som fremstår korrekt. Delikat nese på Tildin 89, mørk, dype lakristoner, varm floral, lær. Fatbruken bidrar the bdx way - enten liker man det eller ikke. Meget konsentrert, mørk frukt, salt, bløte tanniner, nerve - friskere enn freshish. Dette er en vin som nærmer seg modningsplatået, og der vil den surfe de neste 30 år. Artig å drikke en strålende Gaja og føle hvordan 30 års lagring faser ut fatpreget. Klassisk blir den ikke, men dette er stor vin. Langt unna Kate Moss, mer Kim Kardashian. 98 poeng.
Sparkling wineWiston Estate Cuvee Brut 2010
14.11.2021
Wiston Estate Blanc de Blancs 2010. Tok ryggen på bjellesauen under et vinslipp på Aker Brygge. Wiston var ikke på min liste, men etter å ha sett bjellesauen sirkle rundt Wiston for så å ta med seg «en halv pall» bdb 2010 var jeg rask som en hyene med å sikre meg den siste kassen. Lys strågul på farge. Fresh og bra konsentrasjon i frukten. Vi er på sicilianske sitroner. Nesten alle vil nok gå til champagne blindt, tror jeg, men de viderekommende med noen 1000 flasker i beltet vil kanskje si den mangler litt kompleksitet og er litt «rett frem». Og kanskje også litt for fruktig, om det er lov å si...? Uansett jeg er fornøyd. Funker utmerket som sommerens aperitif. Usikker på lagringsevne, men 10 år tåler den garantert. 90 poeng.
14.11.2021
Roumier Bonnes Mares 2010 -
Ungdommelig og sømløs vin. Floral og rødbærsdrevet, sluppet det ferskeste fatpreget og åpnet seg sakte men sikkert opp utover aftenen. Teksturen er fremtredende med modne tanniner og flott integrering mot den nesten opulente, kjølige og pure frukten. En lengde på finish som holdt hele turen ned manhatten, og selvfølgelig fresh x 3. Alt under 95 poengs er blasfemi. Disse Moestue folka vet sin Burgund - wow! Min klart beste Bonnes Mares ever. 97 poeng.
Sparkling wineGuy Charlemagne Mesnillesime Grand Cru 1996
14.11.2021
Guy Charlamagne Mesnillesime 1996. Innkjøpt hos produsenten i 2003, kjørt hjem i bil via 6 mnd i en potetkjeller i Sverige, og siden ligget i min vinkjeller på ca 9 grader. Tight kork og en skikkelig popp etter endel lirking lover godt. Farge lys strågul. Frisk og ungdommelig. Initialt sjø, lett kalk og sitrus på nesen. Høy konsentrasjon. Balansert. Frukten holder fortsatt bra følge med 96-syren. Denne vil nok endre seg med luft. Og som vanlig blir vel det siste glasset det beste. Jeg mener Arne Ronold og Vinforum var 95-96 poeng ved release. Jeg er vel også i det området. 96 poeng.
Red wineLe Pin Pomerol 1981
14.11.2021
Chateau Le Pin 1981. Jacques Thienpoints hjertebarn Le Pin er ikke en vanlig vin å treffe på. Med en årlig produksjon på 7-9000 flasker er det ikke mye som kommer på markedet. Og det som kommer, det blir revet vekk! Sammenlignet med mange andre viner fra bordeaux så kan Le Pin kun skilte med historie tilbake til 1979, som var deres første årgang. Vinen er hundre prosent Merlot, selv om de har noen få vinstokker Cabernet Franc i vinmarkene sine. Årgang 1981 er ikke mye å skrive hjem om i Bordeaux, men det handler nok mer om den påfølgende årgangen som alle snakket og snakker om. Det er ikke lett å bokstavelig talt stå i skyggen av "århundrets" årgang. Regnet som falt i oktober var 1981s største problem. En del viner er i dag "lette" og mangler nerven, konsentrasjonen og strukturen til andre store årganger på 80-tallet som 82, 86 og 89.
Vår Le Pin 81, rett fra flasken, var derimot meget konsentrert og fortsatt ungdommelig. Hyllebær og mørke kirsebær på nesen. Blåbær og skogsbær i munnen. Aromatisk og balansert. Mer en kruttpakke enn eleganse. Merkbare, men finstøvede tanninner. Må komme fra en perfekt kjeller. Dette var min første Le Pin, men forhåpentlig ikke den siste. 95 poeng.
Sparkling wineKrug Vintage Brut 1959
14.11.2021
Jeg har omsider funnet frem mine notater for Krug 1959 som dukket opp blindt forleden. Noen vil sikkert si at notatet er tynt, men jeg prøver. Og for meg var det en ny erfaring å notere og score på 26 champagner i løpet av 3-4 timer, men slikt må vel til for å bli bedre?
"Fresh. Lovely nose. Creamy. Darker tones with air and higher temperature. Great wine. Reminds me of Krug. 1971? 96 points.»
14.11.2021
Domaine Fourrier Griotte-Chambertin 2009. De få gangene jeg har smakt Fourrier har det vært fra moderat til stort innslag av volatilitet. Og jeg har sjelden latt meg imponere av 2009 burgund generelt, som jeg ofte oppfatter som litt tung og mangel på eleganse. Så jeg hadde moderate forventninger til denne vinen. Rett fra flaska i Zalto burgund glass. Meget god fruktkonsentrasjon og fruktkvalitet. Fresh, en viss utvikling og ikke volatil for meg, selv om nesen startet med noe røyk og krutt, men dette blåste etterhvert noe av. Etterhvert mer mot roser, fioler og rødfrukt. Raffinerte integrerte finstøvede tanninner. Power, perfekt balanse og eleganse. En stor opptur, men ikke der oppe med toppcuveene til DRC, Liger Belair, Rousseau og Roumier, selv om jeg ikke vil utelukke at en perfekt flaske 2010 eller 2013 kan matche. 94 poeng