Is this your place?Use Vinify to automatically generate a digital (and physical) wine list with our new technology. Then users can search and filter your wine list, and you get a modern wine cellar management tool.Contact us
Dagens viner fra Domaine Ramonet overdøver sashimi med tannkremaktige mintaromaer. Lamy er klokkeren. Knivskarp og presis chardonnay. Uparfymert floral, hvit frukt, saltstein og sitrus. Perfe...Read more
En veldig lys og litt bløt variant på hovedsakelig sangiovese. Tranebær, mer ubestemmelige røde bær og mineraler. Ga ikke de helt store inntrykkene, men var leskende og god.
Denne gangen en helt tørr (szaraz) szamorodni fra Tokaj. Tydelig florpreg og tørket aprikos, og litt eikepreg. En nokså krevende vin, men spennende å prøve tørr Tokaji!
Utrolig god szamorodni (dvs. ikke blant de aller søteste variantene fra Tokaj), som man visstnok kan få for en veldig god pris på polet! (250kr) Mango, papaya, fersken og honning 🥭🍯
Veldig interessant og god marsala fra 2004, men kanskje ingen perfekt match med desserten vi fikk. Valnøtt og tørkede rosiner, litt karmell og vanilje.
100 % gamay - meget elegant og 12 % alkohol bidrar til det - burgundersk - mørk frukt - snev av balsamico, men på rette siden av det volatilie- syrlig - meget imponerende lengde - kirsebær, s...Read more