Portugal

Cattle

Lamb and sheep

Big venison

Ramisco

A. Bernardino Paulo da Silva

Colares Chitas

Lisbon

Red wine

Colares

Middels rød farge med brunlig kant. Røde bær, urter og lær på duft. Balansert syrlighet og lengde. Utviklet ettersmak av tørket svale bær lær, sopp

Sommelier

Klar mursteinrød med tydelige modningspreg. Duft av modne kirsebær, treverk, sopp, skog, tobakk, lær, tørket frukt, pepper. Kompleks duft som utvikler seg med luft. På smak overrasker den enormt. Det er kombinasjon av friske bær og moden frukt i harmoni. Også preg av sjokolade og noe urter. Saftig og god munnfølelse. Lav alkoholprosent bidrar til at denne oppleves lett. Avslipte tanniner. Fruktig utgang. Medium lengde. Dette er en spesiell og interessant vin! Klarer seg best uten mat i mine øyne.

Amatør

Burgundsk stil med lys frukt og eleganse. Litt mer beskjeden frukt enn PN, men lang og syrefrisk. Flott vin som bør stå på sjekklista til alle vininteresserte. 


Mørk rød, lys kant. Mørke kirsebær, mye krydder urter mot allehånde og nellik, lær, litt kamferkiste og menthol. Medium+ syre, frukten kommer umiddelbart men forsvinner like fort som den oppstår. Mellompartiert er helt borte og man får tørrende tanniner før syrlighet og frukten returnerer svakt med en syrlig og urtedominert og stilk. Sitter medium lenge men framstår totalt sett som litt uferdig og ubalansert per nå

En morsom vin å få prøvd. Veldig lys og lett moden farge. God syre, relativt milde tanniner. Hint av bark og mørke bær. Veldig god til lammelår. Hadde vært interessant å lagret enda lengre og sett om den hadde utviklet seg noe mer. 

Murstein på farge, lys vandig kant. Nokså klar og ren. 
Duften er ekspressiv med lær, svisker, stall, søte kirsebær, sjokolade og kaffe. 
Medium kropp med høy friskhet, høy syre og lette integrerte tørre tanniner. 
Lang og fruktdreven imponerende lengde med litt myntepreg i finish. 

2013	kr 599,90Not available	Very Good
2012	kr 599,90Not available	Very Good
2007	kr 599,90Available	Very Good
2001	kr 461,50Not available	Very Good
2000	kr 224,90Not available	Excellent

Category	Red wine
Vinmonopolet no.	3963301
Producer	A. Bernardino Paulo da Silva
Vintages	2001
Country	Portugal, Lisbon, Colares
Bottle	75 cl

Alcohol	11 %
Acid	7,0 %
Sugar	< 3 g/l

Packaging	Glass
Cork type
Selection	Uten utvalg
Wholesaler	Gaia World Collection AS
Carrier	Skanlog AS