President Harbitz' gate 4, 0259 Oslo, NorwayVeibeskrivelse
Sawan combines the finest ingredients and delicate Thai flavours to create a uniquely modern version of Thai cuisine. A highlight is the Sawan wine cellar which is well-chosen and extensive.
Driver du dette stedet?Bruk Vinify for å automatisk generere et digitalt (og fysisk) vinkart med vår nye teknologi. Da kan brukere søke og filtrere i vinkartet ditt, og du får et moderne vinkjeller-system.Kontakt oss
Aj, aj! En nydelig Barbaresco allerede! 2019 var et år da de ikke lagde viner fra enkeltvinmark, så da ble alle druene brukt i en blend i deres vanlige Barbaresco.
Røde og mørke bær, skogbunn...Les mer
Kirsebær, tobakk og lær, men også litt pepper og skogbunn. Mineralsk røyksmak. Rundere og ikke så krisp som jeg er vandt med fra Nerello Mascalese fra Etna, men denne er fra sørsiden av fjell...Les mer
Denne hadde jeg sett frem til! Chardonnay fra Langhe er ikke hverdagskost, og denne leverte! Subtil eik, eple og pære, og flust med mineralitet! Åpnet seg voldsomt etter en halvtime i glasset...Les mer
Mye blomster med en gang den kom i glasset, men med litt tid ble den veldig elegant. Sitrus, eple, stikkelsbær, urter og røyk. Mineralsk ettersmak. Her var det mye!
Winemakers dinner med Gaja...Les mer
Eple, sitrus og kjeks, men denne har noe mer! Urter og aprikos, og god lang ettersmak. Elegant!
Aperitif på winemakers dinner med Gaja og Fordberg på Sawan.