Chardonnay

Au Bon Climat

Au Bon Climat Chardonnay Santa Barbara County

California

Santa Barbara County

Duft av sitrus, fersken og fat. God fylde og munnfølelse med preg av steinfrukt, eple og sitrus. Flott fatpreg og integrert syre.

WSET 2

Amatør

Flott aroma, frisk frukt, lett og feit samtidig. Over til noe kompleks. Beholder den friske frukten og samtidig tilfører noe smørbukk/karamell. Lett tørr og henger greit igjen i munnen og lengden er drøy nok.

Lys gyllen strågul.
Mye gul frukt/steinfrukt med smør og noe fat i anslaget på aroma.
Fremstår som godt balansert og flott integrert eik.
Delikat vin

Sommelier

Lys gulgrønn farge. Duft og smak av sitrus, aprikos, appelsinskall og fat. Balansert frisk syrlighet med perfekt balanse mot fruktsødmen. Lang ettersmak

Duft av sitrus, aprikos, appelsinskall og fat. Fyldig, fløyelsmyk smak av sitrus, litt grapefrukt, fat og mineralitet. Frisk syre som er i perfekt balanse med sødmen. Dette er et meget godt kjøp som kan drikkes over de neste 3-4 årene.

This stunning Chardonnay from the Sanford & Benedict Vineyard was a room-stopper of a wine when served at a wonderful lunch at Berrys Bros in London to celebrate Inside Burgundy and Inside Bordeaux being handed over to Jasper Morris and myself. At this point the flavours have evolved to brioche, mirabelle and soft white truffle, still with a core of vibrancy. 75% new oak for ageing. Clearly showing why this is considered one of America's iconic vineyards, planted by Richard Sanford and Michael Benedict in 1971, turned into magic by Jim Clendenen.

Kategori	Hvitvin
Polnummer
Produsent	Au Bon Climat
Årgang	2019
Land	USA, California, Santa Barbara County
Flaskestørrelse	75 cl

Alkoholnivå	13.5 %
Syre	7,1 %
Sukker	< 3 g/l

Innpakning	Glass
Korktype	Naturkork
Utvalg	Bestillingsutvalget
Grossist	Servco AS
Transportør	Skanlog AS