Chardonnay

Au Bon Climat

Au Bon Climat Chardonnay Santa Barbara County

California

Santa Barbara County

Flott klassiker dette. Balanserer den «moderne» reduktive stilen på en flott måte inn mot nøysom eik og en dominant moden hvit frukt i form av fersken, aprikos og pære. Syrligheten er intens og gir vinen et realt sentralnervesystem. Helt prima californisk «hverdags»-Chardonnay. Årgangen er god og kan tjene godt på videre lagring.  

WSET 2

Smør, eik, sitrus, fersken, tropisk, eple, mandel, lemon curd og vanilje.

Expert

Duft av sitron, smør, plomme, muskatnøtt og tropiske frukter. Smak av fersken, ananas, sitron, honning og nøtter. Frisk og skarp syre, blir mer balansert. Fyldig og god fruktkonsentrasjon. Svak bitter utgang. Må være en av de bedre kjøpene på polet. 

Amatør

Steinfrukt, sitrus, fat, honning. Lukter friskt med innslag av sirus og fat. God kremet munnfølelse. 
Flott Amerikansk chardonnay!

QPR Gem! Butter, oak, vanilla. Medium + complex/length

Moden, nøytral steinfrukt på denne i lukten, så er det en litt for beskjeden smak med fersken, nøtter og litt fat og krem i finish. Helt grei.

Vinjournalist

Amateur

Hatt denne lagret i kjelleren i 2-3 år. Fin frukt i retning tropisk på nesen. Bra lengde. Generelt et godt kjøp på polet

Sommelier

This stunning Chardonnay from the Sanford & Benedict Vineyard was a room-stopper of a wine when served at a wonderful lunch at Berrys Bros in London to celebrate Inside Burgundy and Inside Bordeaux being handed over to Jasper Morris and myself. At this point the flavours have evolved to brioche, mirabelle and soft white truffle, still with a core of vibrancy. 75% new oak for ageing. Clearly showing why this is considered one of America's iconic vineyards, planted by Richard Sanford and Michael Benedict in 1971, turned into magic by Jim Clendenen.

Kategori	Hvitvin
Polnummer
Produsent	Au Bon Climat
Årgang	2022
Land	USA, California, Santa Barbara County
Flaskestørrelse	75 cl

Alkoholnivå	%
Syre	%
Sukker	g/l

Innpakning
Korktype
Utvalg
Grossist
Transportør