Pillefyken
Monrads gate 1, Oslo, NorgeDirections
Is this your place?Use Vinify to automatically generate a digital (and physical) wine list with our new technology. Then users can search and filter your wine list, and you get a modern wine cellar management tool.Contact us
Tasted wines at this location
Latest date
Amatør • 112 reviews
Domaine de Saint-Pierre Arbois Petit Curoulet 2018
Ren ploussard grodd på grå mergel i vinmarken «Petit Curoulet» i Arbois.
Klar rubinrød med mursteinskjær. Begynner reduktivt med brent fyrstikk som avtar med litt luft og tid, og viser en el...Read more
8 months ago
Amatør • 112 reviews
Bruyere Renaud & Houillon Adeline Ploussard Arbois Pupillin 2020
Ren ploussard grodd på jordsmonn over mergel fra trias i vinmarken «Aspis» i Arbois Pupillin. Druene gjennomgår semi-karbonisk masserasjon i 25 dager før omtrent ett års lagring på fat og fla...Read more
10 months ago
Amatør • 112 reviews
Jean-Francois Ganevat Les Chalasses Marnes Bleues Cotes du Jura 2016
Ren grønn savagnin fra vinstokker plantet på 30-tallet over blå mergel i vinmarken «Les Chalasses», Rotalier. 2016-årgangen lagres tre år på 600L eikefat med påfylling.
Klar gyllen strågul f...Read more
10 months ago
Amatør • 112 reviews
Domaine des Cavarodes Cotes du Jura Les Lumachelles Chardonnay 2020
Ren chardonnay grodd på jord over mergel og skjellfossiler.
Klar gyllen gul med lett slør. Delikat og fruktig aroma av gult eple, eplemost, sødmefull bakt sitron, sitronskall, litt krydder o...Read more
a year ago
Amatør • 112 reviews
Peggy et Jean-Pascal Buronfosse Circumstantia 2021
Ren chardonnay fra 2020 og 2021 lagret på bunnfall i 18 og 9 måneder, og toppet opp (ouillé).
Klar lys, lys grønngul farge. Delikat reduktiv aroma av pære- og eplemost, sitronskall, eik, ho...Read more
2 years ago
Amatør • 112 reviews
Domaine de Saint-Pierre Arbois Chateau Renard Blanc 2018
Ren chardonnay lagret 12 måneder på bunnfall i store eikefat med jevnlig påfylling før ufiltrert tapping.
Lett tåkete strågul farge. Delikat aroma av sødmefull frukt som sitronsorbet, eple, ...Read more
2 years ago
Amatør • 184 reviews
Domaine Pattes Loup Chablis Vent d'Ange 2017
2 years ago
Amatør • 112 reviews
Domaine de la Tournelle Arbois Fleur de Savagnin 2019
Rren savagnin grodd på grå mergel i Arbois. Drueklasene gjennomgår skånsom pneumatisk pressing på ståltank før lagring i to år på bunnfall i gamle 228L eiketønner med påfylling.
Klar lys gyl...Read more
2 years ago
Amatør • 112 reviews
Bruyere Renaud & Houillon Adeline Savagnin Arbois 2017
Naturlig ren savagnin grodd på mergel, håndplukket, med én måneds maserasjon på ståltank før to år lagring på gamle eikefat fra Etienne Thiebaud, med påfylling (ouillé).
Klar mørk gul mot or...Read more
2 years ago
Amatør • 112 reviews
Bruyere Renaud & Houillon Adeline La Croix Rouge Chardonnay Arbois 2018
Naturlig ren chardonnay fra Arbois.
Tåkete kald gul farge. Naturlig aroma av sitrusfrukt, mineraler og et hint av bensin. Sprakende syre men samtidig rund og fruktig med smak av moden lime....Read more
2 years ago
Amatør • 112 reviews
Domaine de la Tournelle Arbois Ambre de Savagnin 2018
Ren savagnin dyrket på mergel i Arbois. Druene gjennomgår skallmaserasjon i ståltank før lagring på bunnfall i gamle 228L eikefat med påfylling.
Halvklar rusten oransje farge. Aroma av tørke...Read more
2 years ago
Amatør • 184 reviews
Amateur • 217 reviews
Cedric Bouchard Roses de Jeanne Cote de Val Vilaine Roses Jeanne 2018
Ferske epler og ingefær - litt flint. Mineralsk stram og kjølig stil. Fin konsentrasjon og syre som kiler lenge.
3 years ago
Amatør • 184 reviews
Yann Durieux Bourgogne Love Pif Blanc 2018
Naturvin på Aligoté, men uten noen «funky» aroma. Lett, frisk frukt uten nevneverdig kompleksitet
3 years ago
Amatør • 106 reviews
Plana den Jan Bon Jan Blanc 2019
En meget lys oransjevin. Likevel fyldig på smak. Godt balansert mellom syre, sødme, frukt og tørrhet. Perfekt en søndagsettermiddag.
3 years ago
Expert • 887 reviews
Keller Westhofener Kirchspiel Riesling Kabinett Rheinhessen 2021
Ordet intens får ny mening - reneste vinen jeg har smakt - rabarbra, grønne epler og en lang steinete finish - i tillegg en gedigen «syretripp» med balanse - «Müllerkvalitet»
4 years ago
Sommelier • 810 reviews
Cedric Bouchard Roses de Jeanne Cote de Val Vilaine 2014
Med noen år på seg har dette blitt en utrolig flott balansert Champagne. Den er både frisk og light i kropp, men med en herlig dybde, og begynner å få noe utviklede aromaer. Tørket epleskall ...Read more
4 years ago
Expert • 887 reviews
Domaine Francois Raveneau Chablis Grand Cru Les Clos 2013
Old school chablis - noe varm og rik med en markert honningtone - kunne vært mindre fatpreg
4 years ago