Speilsalen
Dronningens gate 5, 7011 Trondheim, NorgeDirections
Med kontinuerlig søk etter kulinarisk perfeksjon på aller høyeste nivå, har Christopher Davidsen ledet Britannia og Speilsalen til sin første Michelinstjerne. Head Sommelier Nikolai Haram Svorte vil sørge for at maten får det perfekte følget i glasset, enten ved en av Speilsalen's nøye utplukkede vinmenyer eller utvalgte flasker fra hotellets rikholdige vinkjeller.Is this your place?
Use Vinify to automatically generate a digital (and physical) wine list with our new technology. Then users can search and filter your wine list, and you get a modern wine cellar management tool.Contact us
Use Vinify to automatically generate a digital (and physical) wine list with our new technology. Then users can search and filter your wine list, and you get a modern wine cellar management tool.Contact us
Tasted wines at this location
Latest date
Amateur • 15 reviews
Williams Selyem Anderson Valley Pinot Noir 2023
5 months ago
Amateur • 15 reviews
Claude Riffault Sancerre Denisottes 2022
5 months ago
Amateur • 15 reviews
Veyder-Malberg Viessling Grüner Veltliner 2023
5 months ago
Amateur • 15 reviews
Henriot Rose Millesime 2015
5 months ago
Amateur • 15 reviews
Chartogne-Taillet Sainte Anne Brut
5 months ago
Amateur • 932 reviews
Oremus Aszu 5 Puttonyos Tokaj 2017
8 months ago
Amateur • 932 reviews
Dom. de Chevalier Grand Cru Classé de Graves Pessac-Leognan Blanc 2016
Absolutt toppklasse! Fruktbombe med balansert salt og syre. Utrolig kompleks vin med både nese og tunge som bare gir og gir. Noe av det beste jeg har smakt av fruktdrevne hvitviner.
8 months ago
Amateur • 932 reviews
Amateur • 932 reviews
Peter Lauer Ayler Kupp Riesling Kabinett Fass 8 Mosel 2023
Perfekt balansert. Nydelig nese.
8 months ago
Amateur • 932 reviews
Krug Grande Cuvee 173eme Edition
Mye smalere og mer syredrevet cuvée enn de foregående. Subtil og klassisk Krug nese.
8 months ago
Amateur • 932 reviews
Chartogne-Taillet Sainte Anne Brut
8 months ago
Amatør • 263 reviews
Dom. Jamet Cote Rotie 2015
Raskt notat; mørke bær, oliven. Myke elegante tanniner. Perfekt til hovedretten av lam.
10 months ago
Amatør • 263 reviews
Keller Dalsheimer Hubacker Riesling Grosses Gewachs Rheinhessen 2021
Litt lukket først, men åpnet seg fint etter hvert. Servert fra karaffel over ca. 3 timer. Aroma av eple, lime, tropisk frukt som pasjonsfrukt. Høy syre, perfekt balanse.
10 months ago
Amatør • 79 reviews
Hubert Lamy Saint-Aubin Premier Cru En Remilly Blanc 2019
Sitrus, eple, smør, mineralsk. Konsentrert men likevel skarp. Lang. Fantastisk vin.
3 years ago
Sommelier • 371 reviews
Krug Clos du Mesnil 2008
kalk, modne grønne epler, grønn sitrusprofil mot kefirlime blader, sublim dybde og intensitet i frukten, men åpen og tilgjengelig, høy konsentrasjon og høy syre, balansert hedonistisk samtidi...Read more
3 years ago
Amatør • 7 reviews
Jolie-Laide California Red 2021
Røde bær med god og frisk smak. Fantastisk til skrei. Lang smak! Nydelig.
3 years ago
Amateur • 932 reviews
Weinlaubenhof Kracher Cuvee Eiswein Burgenland 2020
Spennende dessertvin. Honning og pærer i nesa. Bred og fyldig, mye frukt, og overraskende sterke innslag av lakris og krydder.
3 years ago
Amateur • 932 reviews
Ratzenberger Bacharacher Wolfshöhle Riesling Spätlese 2013
Klassisk, nær perfekt riesling. Petro, creamy, lang.
3 years ago
Amateur • 932 reviews
Ernest Vineyards The Settler Cleary Ranch Vineyard Pinot Noir Sonoma Coast 2021
Heftig og voksen pinot noir. Milevis fra juicy fruktdrevet pinot fra samme område. Tydelig, tanninsterk og lett sigartone på både nese og tunge. Bør definitivt pares med passende mat, mørk sa...Read more
3 years ago
Amateur • 932 reviews
Eric Morgat Anjou Litus Blanc 2018
Flott og overraskende nese med mye eik og nøtter. Rund som en klassisk chardonnay. På tunga kommer saltet fra chenin blanc frem og balanserer den fyldige smaksprofilen. Lang, stram og tydelig...Read more
3 years ago
Amateur • 932 reviews
Amateur • 932 reviews
Kilburg Wintricher Ohligsberg Kabinett 2022
Fantastisk, selv med sin unge alder. Frisør-petro som over tid ble en balansert og spicy nese. Bred og fin, creamy som faen. Sødme som kontres og balanseres av perfekt syre. Lang og flott!
3 years ago
Amateur • 932 reviews
Piollot Come Tallants Zero Dosage 2018
3 years ago
Amatør • 11 reviews
Keller Riesling Kabinett Rheinhessen 2021
Hylleblomst.
Flott balanse mellom syre og sødme.
3 years ago
Amatør • 11 reviews
Krug Grande Cuvee 170eme Edition
Gul frukt, sitrus, epler, autolyse, nøtter, mandler, honning.
Kremet, varer lenge, fin syrestruktur.
Kan være spennende å lagre i 4-5 år?
3 years ago